• アルバイト・パート

株式会社ニッコクトラスト　金沢大学附属病院1286

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：栄養士、管理栄養士 ✅金沢大学附属病院の患者さんの食事（1日約450食）を80名のチームでつくっています。 ✅栄養士として、発注・食札管理・食種展開などの実務を担当していただきます。 ✅献立作成と栄養指導は病院の管理栄養士が行うため、ブランクのある方や、栄養士の実務が初めての方も始めやすい環境です。 ✅勤務はシフト制（10時〜の時間帯もあります）で、1日3.5時間から。週3日〜相談できます！ ＜主な仕事＞ ・食数の管理、食材の発注、事務作業 ・食札の管理、食種展開（治療食の種類ごとの振り分け） ・治療食の調理・盛り付け ・トレイにセットされた内容の確認（検盆） ＜この仕事のポイント＞ ・献立作成・栄養指導はありません。実務から一つずつ覚えられます♪ ・80名のチームなので、一人で抱え込むことはありません ・10時スタートのシフトあり。1日3.5時間〜、週3日〜働けます ・大学病院の治療食に関われます♪ ＜1日の流れ（10:00〜19:00 の例）＞ 10:00 出勤・昼食の食数確認、食札の準備 10:30 昼食の盛り付け 11:30 昼食の配膳、トレイの内容確認 12:30 休憩（60分） 13:30 発注・食数管理などの事務、翌日の食種展開 15:30 夕食の調理・盛り付け 17:30 夕食の配膳、トレイの内容確認 18:30 片付け・引き継ぎ 19:00 退勤