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株式会社eatopiaホールディングス　本店山科/銀座山科/中勢以小石川店/中目黒中勢以

仕事内容

料理長候補（ファインダイニング業態 高級焼肉＆鉄板焼）◎月8日休み＆待遇充実で働きやすい職場◎ ファインダイニング高級焼肉/鉄板焼 料理長候補 東京都中央区/文京区 正社員 業務内容 スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業の高級焼肉・鉄板焼き業態にて料理長候補として調理業務全般 基本的な調理業務 食材の仕入れから調理、盛り付けまでの全工程管理 品質管理と衛生管理 マネジメント業務 アルバイト・パートスタッフへの調理指導 料理長候補としての現場統括 この求人の魅力 高級焼肉・鉄板焼きという専門性の高い業態での経験が積める大手グループの安定した経営基盤料理長候補としてキャリアアップが期待できる人材育成スキルも身につけられる ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ファインダイニング高級焼肉/鉄板焼 料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 「おいしい」日本の食を世界へお届けするグループ。 全国に店舗展開する食品スーパーを中核に、食肉や青果物の生産・食品の製造・加工・販売・輸入や卸など、食に関するあらゆる事業を営む企業で全体売上は、現在約5000億円。 また、外食事業を担い、将来の株式上場を視野に入れ、成長を続けています。 業態もさまざまな多数の事業会社を持ち、創業当初より【ブランド創出企業】として“そこにしかない価値”を創出◎ さらに”生活を豊かにする日常的な価値”を創出すべく、今後も新業態・新店の立ち上げを計画しています。 お客様にとっての「あの店」を生み出し続ける“外食のユートピア”を目指し、ともにチャレンジしませんか？ ＜企業理念＞ 「あの店でないと食べられない商品」 「あの店でしか経験できないサービス」 「あの店でしか実現できない価格」 「あの店にしかない体験がある」 「あの店にしかない利便性がある」