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  • 正社員
オザミワールド株式会社

フレンチレストランのキッチンスタッフ

  • 月給217,000円以上

  • 勤務時間・曜日: 週5日 、 1日8時間以上 ※火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日 、 土日祝勤務 10:00~24:00(完全シフト制・終電考慮)

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 募集情報
  • 応募情報
  • 会社情報

募集情報

火入れ、ソース、仕込み。料理のすべてを学べる環境!

アピールポイント: 【スタッフインタビュー】 ◆ 若手スタッフ(入社3年目・28歳) 「料理の基礎から、本物の技術まで 学べる環境です」 前職はカジュアルレストランで 働いていましたが、 もっと専門性を高めたいと思い オザミワールドに転職しました。 入社当初はフレンチの仕込みや ソースの工程について右も左もわからず、 正直、不安もありました。 でも先輩方はとても優しく、 包丁の扱いから火入れの感覚まで、 一つひとつ丁寧に教えてくれました。 今では前菜の一部を任され、 新メニューの試作にも参加しています。 若手でも挑戦させてもらえる環境なので、 毎日が成長の連続です。 将来はスーシェフを目指して、 さらに技術を磨いていきたいです。

職種/仕事内容

仕事内容: 【この仕事のポイント】 ✅ 創業20年以上のフレンチで本格調理を習得できる ✅ 食材・調理法に妥協なし!プロとして成長できる ✅ 未経験も丁寧に指導! ✅ 将来はスーシェフ・シェフへステップアップ可能 【会社について】 1997年創業、銀座発祥の 老舗フレンチグループ。 “食とワイン、そして人を結ぶ”を 理念に、 上質な料理と心のこもった サービスで多くのファンを持つ企業です。 生産者からの厳選素材を使い、 丁寧な仕込みと技術で料理を仕上げる、 “王道ながら進化し続ける フレンチ”が強みです。 【仕事内容】 フレンチの調理全般をお任せします。 ・野菜・肉・魚の仕込み ・盛り付け ・火入れ補助 ・ソース作りのサポート ・仕入れ・在庫管理 ・新メニュー開発への参加 ・キッチン内の清掃 ・衛生管理 ※未経験の方には、 包丁の持ち方や仕込みの 基本から教えます。 【オザミワールドで働く魅力】 ◆ 1. 本物のフレンチ技術が身につく 火入れ・ソース・仕込みなど、 料理人として重要な技術を習得可能。 “しっかり学べる環境”が整っています。 ◆ 2. 食材へのこだわりが強い 生産者から届く上質な食材を 最大限に活かす調理を学べます。 ◆ 3. 若手でも意見を出せる職場 「こうしたい」と言える空気があり、 良いアイデアは積極的に採用されます。 ◆ 4. キャリアアップが明確 調理スタッフ → スーシェフ → シェフ → 料理長 へステップアップ可能。

勤務地

オザミワールド株式会社
東京都中央区銀座4-9銀座オザミビル1F

オザミワールド株式会社

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

東京都中央区銀座4-9銀座オザミビル1F

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 週5日 、 1日8時間以上 ※火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日 、 土日祝勤務 10:00~24:00(完全シフト制・終電考慮)

給与

月給217,000円以上 給与: 月給 217000円〜 ※昇給あり ◆支払い方法:月1回(月初から月末締め、翌月26日支払い) ◆交通費:全額支給 ※月額上限20,000円・超える場合は要相談

休日休暇

休暇・休日: 月8回休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社保完備 ・制服貸与 ・研修制度あり ・まかない(食事)あり ・社員割引あり ・昇給あり

その他

その他: 【選考フロー】 ▼本社面談 ▼現場体験面談 ▼内定 ※当日は履歴書・職務経歴書をお持ちください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 217,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

応募情報

対象となる方

求める人材: 必須条件はありません!! 【歓迎条件】 ・元気に挨拶できる ・明るい対応ができる ・相手の気持ちに寄り添える ・人と話すことが苦にならない ・素直なアドバイスを受け入れられる ・丁寧な仕事を大切にできる

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

採用予定人数

5名

会社情報

事業内容

レストラン・カフェ

所在住所

1040061 東京都 中央区銀座1丁目4番9号銀座オザミビル5階

代表者

田中一英

代表電話番号

0335384110

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  • 月給217,000円以上

  • 勤務時間・曜日: 週5日 、 1日8時間以上 ※火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日 、 土日祝勤務 10:00~24:00(完全シフト制・終電考慮)

    • シフト制

    掲載開始日:2025/12/12

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    原稿ID:bb3b1557e58a4514

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    特徴

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