• 正社員

株式会社double 餃子酒場肉汁とっつぁん新宿店

仕事内容

仕事内容 餃子専門店『餃子のかっちゃん』は、事業拡大に伴い正社員を募集しております。未経験者から店長、独立開業までを見据えたキャリアパスを用意し、餃子作りのプロフェッショナル育成を目指します。 【仕事内容】 調理補助からスタート、包丁スキル、火加減調整、食材管理などを丁寧に指導します。研修後、餃子作りの全工程（皮、餡、包み、焼き、揚げ、盛り付け）に携わり、深い知識と技術を習得します。スキル向上と共に、発注業務、在庫管理、調理工程効率化、コスト管理など、店舗運営にも貢献していただきます。店長候補として、店舗管理運営、アルバイト教育、売上管理、新メニュー開発、顧客対応なども経験できます。 将来的には、独立開業支援制度を活用して開業することも可能です。ノウハウ提供、計画策定から資金調達、店舗運営まで全面的にサポートします。 【求める人物像】 ・餃子への強い情熱と向上心 ・チームワークと協調性 ・責任感と誠実さ、粘り強さ ・主体性と問題解決能力 ・清潔感と食品衛生知識 【待遇・福利厚生】 正社員雇用（試用期間あり）、月給25万円～（経験・能力考慮）、賞与年2回、昇給年1回、社会保険完備、交通費支給、制服貸与、従業員割引あり、独立開業支援制度、研修制度 【応募方法】 履歴書（写真貼付）、職務経歴書を下記住所までご郵送ください。 〒XXX-XXXX XXXXX XXX 株式会社餃子のかっちゃん 人事部宛