正社員
株式会社vieco【ナチュラルワインと創作料理のque】

ビストロキッチン統括マネージャー

⭐️人柄・理念共感・やりがい重視の採用✅賞与・昇給あり✅希望休が取りやすい

【最寄り駅】・地下鉄鶴舞線伏見駅より徒歩4分・地下鉄東山線栄駅より徒歩16分
株式会社vieco【ナチュラルワインと創作料理のque】
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒460-0008愛知県名古屋市中区栄1丁目4-1
【最寄り駅】・地下鉄鶴舞線伏見駅より徒歩4分・地下鉄東山線栄駅より徒歩16分
月給350,000円～400,000円

勤務時間

シフト制【勤務時間】 14:00～24:00の中でシフト制 ※実働8時間・休憩1時間 ✅営業時間に120％でがっつり働く。でもダラダラ残業はしない。そんなスマートな働き方ができる環境です✨

休日休暇

【休日休暇】シフト制 ■月8日休み ■年間休日105日(＋有給取得推奨：平均取得実績10日) ⇒ 実質年間休日115日程度✨ 【その他休暇】 ■有給休暇あり └消化率100％推奨✨ ■バースデー休暇あり ■プラ1休暇あり(有給奨励日) └3・5・7・8・9月が月8日に加えてもう1日休み！ ■慶弔休暇あり ■年末年始休暇あり └12/31〜1/4まで＼2ヶ月連続で4連休を取得した社員の実績あり／働くスタッフの生活を充実させてこそ、よりお客様満足度の高いパフォーマンスができると考えております。旅行・趣味・ご家族や友人との時間も大切にできる体制をしっかり整えております。

勤務地

株式会社vieco【ナチュラルワインと創作料理のque】

〒460-0008愛知県名古屋市中区栄1丁目4-1

株式会社vieco【ナチュラルワインと創作料理のque】

【勤務地備考】上記住所⇒【ナチュラルワインと創作料理のque】 ※上記は株式会社viecoが運営する店舗の名称です。

アクセス

【最寄り駅】・地下鉄鶴舞線伏見駅より徒歩4分・地下鉄東山線栄駅より徒歩16分

仕事内容

【アピールポイント】＼人柄重視採用⭕️／「もっと良いお店をつくりたい」その想いを、仲間と一緒に形にしませんか？ ✅月給35万円以上 ✅お店づくりに関われる ✅人・チーム・ブランドを育てる存在へ成長できる ■お電話からのご応募・お問い合わせ【ナチュラルワインと創作料理のque】 TEL：052-222-6222

【仕事内容】私たちが求めているのは、ただ料理を作る人ではなく、仲間やお店、人とのつながりを大切にできる人です。「もっといいお店をつくりたい」「チームで何かを成し遂げたい」「料理人として、人として成長したい」そんな想いを持つ方と、一緒にこれからのviecoをつくっていきたいと考えています。 ✅仕事内容まずは料理長候補として、仕込み・調理・メニュー管理・スタッフ育成など、キッチン業務全般をお任せします。和食や中華など、これまでのジャンルは一切不問です。メニュー開発や原価管理、スタッフの育成など、現場主導であなたの「やりたい」を存分に発揮していただけます。その中で、料理だけでなく、 “どうすればお客様にもっと喜んでもらえるか” “どうすればチームがもっと良くなるか” そんな視点も大切にしながら、お店づくりに関わっていただきたいと思っています。 ✅viecoで働く魅力 ■「人」で選ばれるお店づくり私たちが目指しているのは、ただ食事をする場所ではなく、「また来たい」「また会いたい」と思ってもらえるお店。料理も接客も、“人の心を動かす体験”の一部だと考えています。 ■チームでお店を育てる環境役職や年齢に関係なく、アイデアや意見を出し合える環境です。「こうした方がもっと良くなる」そんな声を、しっかり大切にしています。 ■料理人として、その先へゆくゆくは複数店舗の統括や、新メニュー・ブランドづくりなどにも挑戦可能。 “料理を作る”だけで終わらず、人を育て、お店をつくり、事業を動かしていくやりがいがあります。 ✅飲食店の枠を越えて、新しい挑戦を続けています。 viecoでは、既存の飲食店運営だけにとどまらず、新しい業態やイベント出店など、さまざまなチャレンジを続けています。例えば、昼の時間帯を活用した新ブランド「ジャーヨー(麻婆専門店)」の立ち上げ。 “飲食店だからこうあるべき”に縛られず、面白いアイデアや挑戦を形にできる風土があります。さらに、・マーケット出店・百貨店催事開催・浦和・北海道なども催事で出店など、店舗営業だけではない活動も積極的に展開しています。料理人として、店舗の中だけで完結しない経験ができる。それも、viecoならではの魅力です。 ✅こんな方と働きたいと思っています。・料理を通して人を喜ばせたい・チームで何かをつくるのが好き・仲間やお客様とのつながりを大切にしたい・もっと裁量のある環境で挑戦したい・自分自身も楽しみながら成長したい経験や技術だけでなく、「どんな想いで働きたいか」を大切にしています。また、将来的には新店舗の立ち上げや、催事専任担当など、通常の飲食店の料理長業務のみに留まらずに、新しいことにチャレンジできる幅広いキャリアの選択肢があります！少しでも共感していただけたら、ぜひ一度お話ししましょう✨ 【求人ID-QUS】

対象となる方

【応募資格】＼一緒にお店をつくる仲間を募集！／【必須条件】 ■社会人経験が3年以上ある方 ■料理人としての調理経験がある方 ∟和食・中華・洋食などジャンルは一切不問です⭕️ ■法令により、22時以降の勤務は18歳以上の方のみ ■下記いずれかを満たしている方・日本語での接客対応が可能な方・日本語検定N1以上の方【こんなマインドの方歓迎します！】 ■「自分でメニューを作ってみたい」「どうしても料理がやりたい」という強い意欲がある方 ■お客様にワクワクを提供したいという会社の思いに共感できる方 ■自分のアイデアや経験をお店づくりに活かしたい方 ※調理経験が浅い方(半年程度～)でも、料理への強い熱意と当社への共感があれば、ポテンシャルを重視して採用いたします！私たちの理念は、「飲食を通じて、心がおどる瞬間を届けること」。その想いに共感し、一緒にお店を育ててくれる方をお待ちしています！【メリット】 #フリーター歓迎 #経験者歓迎 #ネイルOK #有資格者歓迎 #研修あり #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #交通費支給 #駅近5分以内 #U・Iターン歓迎 #ピアスOK #長期休暇あり #昇給あり #第二新卒歓迎 #食事補助あり #ひげOK #昇格あり #独立支援あり #髪型・髪色自由

仕事の特徴

フリーター歓迎
経験者歓迎
ネイルOK
有資格者歓迎
研修あり
社会保険完備
制服貸与
賞与あり
ブランクOK
交通費支給
駅近5分以内
シフト制
長期休暇あり
ピアスOK
昇給あり
食事補助あり
ひげOK
髪型・髪色自由

給与/待遇

月給350,000円～400,000円【給与】月給 350,000円〜400,000円 (上記には固定残業代1ヶ月あたり81,100円〜92,600円(40時間相当)を含みます) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝基本給：月給268,900円～307,400円固定残業代：81,100円〜92,600円(1ヶ月あたり40時間) 固定残業代は残業がない場合も支給し、40時間を超える残業代は追加で支給します。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼飲食店での正社員経験が1年以上あればOK！／スキル次第では、月給35万円以上もスグ目指せます✨ ■昇給あり ■交通費一部支給(当社規定による) 【その他オリジナル手当別途支給あり✨】 ■家族手当 ■社員紹介手当 ■書籍手当 └月2,000円まで、好きな本を会社負担で購入OK (※簡単なレポート提出あり) ■視察費手当 ■引越し手当(会社都合の引越に限る) ■トリプル5手当 └勤続年数5年目の方への特別な手当 └休み5日&5万円を支給！ ■トリプル10手当 └勤続年数10年目の方への特別な手当 └休み10日&10万円を支給！【給与例】【給与例（年収例）】【想定年収】 20代/年収360万円＋賞与/一般 20代/年収385万円＋賞与/副店長 20代/年収420万円＋賞与/店長 30代/年収540万円＋賞与/エリアマネージャー

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：最大3ヶ月試用・研修期間の条件：異なる ■月給280,000円 (上記には固定残業代1ヶ月あたり51,600円(30時間相当)を含みます) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝基本給：月給228,400円固定残業代：51,600円(1ヶ月あたり30時間) 固定残業代は残業がない場合も支給し、30時間を超える残業代は追加で支給します。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金【加入保険】社会保険（雇用、労災、健康、厚生年金）完備【福利厚生】 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■家族手当 ■社員紹介手当 ■資格取得支援 ■従業員割引き制度 ■社員旅行 ■昇給あり ■髪型・髪色自由(過度なものはNG) ■まかないあり ■社内交流会(飲み会・BBQ・歓送迎会など) ■書籍手当 ■健康診断 ■視察費手当 ■引越し手当(会社都合の引越に限る) ■トリプル5手当 ■トリプル10手当 ■誕生日会 └社長主宰！毎月全店舗の誕生月が同じスタッフを集めてお誕生日会を開催

職場環境・雰囲気

【受動喫煙対策】屋内・敷地内禁煙

その他

【雇用形態】正社員【契約期間】正社員のため無期雇用【その他】株式会社viecoでは、これまでの経験を活かしてさらに成長できる環境を提供します。月給35万円以上からスタートし、有給消化率100％推奨企業でプライベートも充実！また、頑張り次第で店長やエリアマネージャーへのキャリアアップはもちろん、将来的には独立して自分のお店を持つことも可能です。さまざまなキャリアアッププランを用意しており、あなたの成長を全力でサポートします。社会保険完備、制服貸与、家族手当、社員紹介手当、資格取得支援制度など福利厚生も充実。従業員割引や社員旅行、昇給もあり、長期的に働きやすい環境が整っています。髪型や髪色、ネイルも自由（過度なものはNG）、まかない付き、社内交流会も豊富に開催し、社員同士の絆を深める機会も多い職場です。

応募情報

選考プロセス

【応募の流れ】【STEP.1】応募 ▼ 【STEP.2】担当者より面接日時等の打合せ ▼ 【STEP.3】面接 ▼ 【STEP.4】内定！最後まで読んでいただき、ありがとうございます！ご応募は「応募する」もしくは「電話応募」にてご応募ください。確認次第、面接日のご連絡をいたします。その他のお問い合わせもお気軽にどうぞ。皆様のご応募お待ちいたしております！アクセス（勤務地）所在地【ナチュラルワインと創作料理のque】愛知県名古屋市中区栄1丁目4-1 アクセス地下鉄鶴舞線伏見駅より徒歩4分地下鉄東山線栄駅より徒歩16分【応募方法】応募フォーム又はお電話にてご連絡ください。 ■お電話からのご応募・お問い合わせ【ナチュラルワインと創作料理のque】 TEL：052-222-6222 ■WEBからのご応募「応募先へ進む」を押してご応募ください。