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豚珍行(トンチンコウ)

仕事内容

アピールポイント: ✨絶品！まかない無料 ラーメン・餃子などお好きなだけどうぞ！ ✨2020年にリニューアルオープン！ テレビ番組にも紹介された人気ラーメン店！ ✨週1日～OK！Wワークにも◎ 部活やサークル、学校との両立もしやすい！ ✨松山のラーメン店として創業50年超 ご家族にも、飲みの締めにも使われています！ ================================= ⏩店主の人柄が良すぎる！ この前、釣ったイカを調理したかったけど 一人暮らしの家では難しいな…と思って ダメもとでお店のキッチンを 使わせてもらえないか聞いたら、 二つ返事で「いいよ～」と。 調理する時もトコトン教えてくれて、 「これからも調理したかったら 好きなように使っていいよ」と。 え、マジで？？良い人すぎない？って 思いましたね。 この懐の広さ、面倒見の良さがスタッフ、 さらには来店するお客様の笑顔の理由ですね！ そのおかげか、心優しいスタッフばかり。 学生も多く、あっという間に打ち解けて 休日に麻雀ゲームを楽しんだりと、 新しい友達もできました！ どなたでもスグに馴染める職場です！ （by大学生スタッフさん） 《Instagramもやってます！》 https://www.instagram.com/tonchinko/ ------------------------------------------------

仕事内容: ------------------------------------------------ 【新着】 ＼バイトデビュー大歓迎／ ラーメン屋さんのホール・キッチンスタッフ ✅嬉しい高時給！さらに手当や昇給も！ ✅頑張ったご褒美！絶品ラーメンまかない付 ✅シフト自由度◎週1日～OK ✅学生さん・フリーターさん活躍中 ------------------------------------------------ 《お仕事の詳細》 松山・二番町で50年を超えて長く親しまれる 人気ラーメン店で、夜営業のスタッフを大募集！ ＜ドリンク作り＞ ・ビールサーバーからビールを注ぐ ・焼酎やハイボールを作る ＊カクテルなどはなくシンプルなドリンク中心 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内 ・料理配膳 ・レジ ・テーブルの片付け ＊レジは伝票に付いているバーコードを スキャンすれば金額が表示される仕組みなので、 金額の打ち間違いもなく安心です！ ＜調理補助業務＞ ・ラーメンのトッピング （チャーシュー、ネギ、メンマなど） ・餃子を焼く、唐揚げを揚げる （いずれも事前に仕込み済み） ・おでんに辛子や味噌を添える ・店主の作る炒め物の下準備 （キムチの計量や鶏肉の湯せんなど） ------------------------------------------------ 慣れてきたら、いざ！ラーメン作り！ ・丼ぶりに基本のだしを入れる （醬油ダレ、味噌ダレなど） ・沸騰したお湯に麺を入れる ・スープを丼ぶりに入れる ・麺の湯切り ・トッピングを載せて、完成！ ------------------------------------------------ ＊1つ出来る様になったら次へステップUP ＊各スタッフの得意不得意、覚えるペースに 応じて柔軟にその日の担当を決めています。 焦らずに働ける環境ですよ！ ＊1F席数は40席、週末のみ2Fの26席も開放