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釣宿酒場マヅメ　野毛本店【2432】【AP】

仕事内容

仕事内容 【キッチンスタッフ募集！】 これまでの海鮮酒場とは違う “釣宿”がコンセプトの「釣宿酒場マヅメ」。 鮮度にこだわったウマい魚がウリの 当店でキッチンスタッフを大募集！ 料理の盛り付けや食材の仕込み、 調理補助などを行っていただきます♪ ☆＼未経験からぐんぐん成長／☆ 最初は簡単なことから 優しい先輩が丁寧に教えます◎ キッチン内にはカンペがあるので、 困ったときはサッと確認してOK！ いつでも安心して働けます♪ また、営業中は盛り付けや料理の温めを メインでお任せするので、 難しい仕込み作業を慌てて行うことも ほとんどありませんよ♪ ▼さらに… 【【 魚調理のすべてを学び尽くせる！ 】】 当店で取り扱うお魚は、 釣魚や地魚に加え 普段はなかなかお目にかかれない 珍しいお魚などさまざま！ そんな多種多様なお魚を 多彩な調理法で逸品へと仕上げています。 そのため、魚の種類や 魚それぞれのさばき方・絞め方など、 魚調理に関わる知識や技術を 丸ごと学んでいただけます♪ 魚をさばける方は もちろん歓迎していますが、 初挑戦の方もご応募OK！ 気づけば ササッとさばけるプロになれるかも…！ さらに当店には 社内コンテストの「まかないアワー」で 表彰された20代スタッフも在籍！ お客様だけでなく 社員やスタッフからも喜ばれる料理技術を 先輩から教えてもらえるチャンスがあります☆ 「ゆくゆくは正社員に」 というフリーターの方や、 「卒業後は飲食業に挑戦したくて」 という学生さんは、 将来につながる経験をしていただけますよ♪ 【いつもお祭り気分で楽しく調理♪】 お酒のアテにぴったりの料理を 多く提供する当店では、 2軒目としての来店やはしご酒利用のお客様も多く、 常連さんも多数来店されます。 そんなお店であなたが働く調理場は お店の中央にあるオープンキッチン！ ｢よいしょ～！｣｢よいしょ～｣ とホールの元気な声が響き渡る お祭りのような雰囲気をダイレクトに感じながら 調理を楽しんでいただけます♪ ▼スタッフの人柄は… そんな当店では、 10代の高校生スタッフや 20代・30代の大学生・フリーターが アルバイトとして活躍してくれています♪ どのスタッフもフレンドリーで 楽しいこと大好きなメンバーたち☆ 仕事中は美味しい料理を作るため 助けあって調理場を回していますが、 まかない食べてるときは超ほっこり(笑) 近い年齢のスタッフも多いためか、 オンオフのメリハリつけながら みんなでワイワイと働いています！ ▼同世代の友達もどんどん増える♪ 近くにある系列店舗とも ヘルプなどで交流する機会があります。 そのため、バイト終わりやお休みの日に 店舗関係なく仲良くなったスタッフ同士で 遊んだり、飲みに行くことも♪ 系列店舗も含めると 神奈川大学、横浜市立大学、明治学院大学、 関東学院大学、鶴見大学の学生スタッフも活躍中。 学校以外の新しい友人と出会い、 コミュニティの輪を広げたい方にも おすすめですよ。