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株式会社JCM

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 時しらず ＊接客、予約管理、片付け、スタッフ管理・教育、数値管理 など、マネージャークラスとして幅広い業務をお任せします。 大宮駅から徒歩すぐ！ 路地を抜けた旧中山道沿いにひっそりとたたずむ大人の隠れ家です。 【 洗練された大人の空間 】 和の趣を感じさせる店内でお客様をお迎えします。 2名様・団体様まで幅広いお客様にご利用いただけるよう、大小分かれた完全個室席。 全席掘りごたつとなっており、足を伸ばしてくつろげる空間にて食事を楽しんでいただきます。 少人数での食事はもちろん、大宮での歓迎会・送別会などで重宝されるお店です！ 【 『時しらず』の料理 】 全国の隠れた美味をお楽しみいただくため、種類豊富な和食料理を提供中。 調理スタッフ志望の方に手がけていただくメニューを一部紹介します！ ◆瀬戸内・三陸直送！新鮮な海の幸 市場仲卸お墨付きの鮮魚を仕入れます。 素材本来の味を引き出した“新・和食”として調理。 希少な「マグロの中落ち」や北海道の幻の鮭「トキシラズ」なども仕入れますので、貴重な調理経験をつめます！ 【 地産地消のお酒をご用意！ 】 「彩の国・埼玉」の蔵元が丹精を込めて造った日本酒をご用意！全10種類から飲み放題も実施。 日本酒、焼酎など幅広いお酒を食事と一緒に楽しんでいただきます。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。