正社員
株式会社Gコンセプト

カフェの料理長候補✨

社員の個性を尊重！チームワーク抜群のカフェで料理長候補募集

アクセス: 日本橋駅（東京メトロ銀座線・東西線）徒歩約1分 ※日本橋高島屋S.C.新館3階です。 ※交通費は全額支給いたします。地図を見る
月給350,000円～700,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: シフト制（休憩60分） ※店舗の営業時間に準ずる（実働8時間）【勤務例】 9:00～18:00 13:00～22:00

休日休暇

休暇・休日: ✅月8日休み ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✨プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。

勤務地

株式会社Gコンセプト

日本橋2-5-1

地図を見る

勤務地: 転勤なし東京都中央区日本橋2-5-1　日本橋高島屋　S.C. 新館3階

アクセス

アクセス: 日本橋駅（東京メトロ銀座線・東西線）徒歩約1分 ※日本橋高島屋S.C.新館3階です。 ※交通費は全額支給いたします。

仕事内容

アピールポイント: 【✨入社後の流れ】入社後はまず、当社の提供するメニューや調理工程を習得していただきます。先輩料理長がOJTで丁寧に指導し、食材の特性や調理法をじっくりお教えします。その後は、あなたの個性やアイデアを活かしたメニュー開発にも挑戦。定期的なミーティングで意見交換を行い、チーム全体で店舗を盛り上げていきましょう。【✨入社者インタビュー】入社2年目／26歳／元事務職／動きのある仕事がしたかった「以前は事務職で、デスクワークが中心の毎日でした。もっと身体を動かして、お客様に直接喜んでもらえる仕事がしたいと思っていた時に、カフェVAVAと出会いました。ここでは、自分のアイデアを活かしたメニューを提案できたり、スタッフ同士で協力し合って最高のサービスを作り上げていく一体感が魅力です。みんなで『もっとこうしたら良くなるね！』と前向きに意見を出し合えるので、毎日が本当に充実しています！」

仕事内容: ✨個性を活かせるメニュー開発 ✨チームで創る最高のカフェ体験 ✨キャリアアップできる環境＼あなたのアイデアと個性が光る、新しいカフェを一緒に創りませんか？／株式会社Gコンセプトが運営する「カフェVAVA 日本橋」は、高級魚貝専門貿易商社グループのノウハウを活かし、世界の最高品質素材を最大限に引き出した「新しいレストランの形」を追求しています。お客様に最高の体験を提供するため、料理の技術だけでなく、チームワークと一人ひとりの個性を大切にする文化が根付いています。【✨具体的な業務内容】 ✅自慢の食材を活かしたメニューの考案・調理 ✅食材の仕入れ、品質管理、原価管理 ✅キッチンスタッフの育成・シフト管理 ✅衛生管理、清掃業務【✨１日のスケジュール】 9:00～食材の仕入れ・検品、仕込み開始 11:00～ランチ営業（調理、調理指示） 14:00～休憩、新メニュー考案・試作 17:00～ディナー営業（調理、調理指示） 21:00～片付け、明日の準備、退勤

対象となる方

求める人材: ＼食への探求心と、チームを大切にする気持ちをお持ちの方を歓迎します！／お客様に最高のカフェ体験を提供したいという情熱をお持ちの方、そして仲間との連携を大切にできる方を求めています。経験が浅くても、学ぶ意欲があれば積極的にサポートします。あなたの個性とスキルを存分に発揮できる環境です。 ✨美味しい料理で人を笑顔にしたい方 ✨チームで協力し、目標達成に喜びを感じられる方 ✨新しい食のトレンドに興味があり、常に学び続けたい方 ✨お客様の期待を超えるサービスを提供したい方

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制

給与/待遇

月給350,000円～700,000円給与: ✨経験・スキルを正当に評価し、年収で還元します。【想定給与】年収350万円～700万円 ※経験、スキル、年齢を考慮の上、当社規定により優遇いたします。【賞与】年2回 ※業績による【昇給】年1回【試用期間】期間3ヶ月、労働条件の変動なし

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ✅社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ✅交通費支給（全額） ✅制服貸与 ✅食事補助 ✅永年勤続表彰 ✨社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生を用意しています。株式会社Gコンセプトは、社員の成長と幸福を第一に考えています。この求人は株式会社Gコンセプトより依頼を受けて、株式会社itkが職業紹介を行うものです。