• 正社員

株式会社西浅　草津店

職種/仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ＼ 魚をさばけるあなたの腕が活きる！ ／ 鮮魚のプロとして、仕入れから加工・販売までトータルに関われる仕事です。 ＜主な業務＞ ✔鮮魚の下処理（ウロコ・内臓除去、三枚おろし等） ✔切身、刺身、惣菜用などへの加工・調理 ✔パック詰め、値付け、陳列 ✔売価設定・原価管理（※習熟度に応じて） 【西浅で働く魅力】 ✔プロ目線の仕入れに携われる！ 市場へ出向き、店長が自ら目利きして仕入れるスタイル。 バイヤー任せではなく、店舗ごとに本当に良い魚を選べます。 ✔ 技術と経験が武器になる！ 鱧の骨切り・大型マグロの柵取り・ふぐやアンコウなど、 専門性の高い魚に日常的に触れられる環境です。希少な魚も多数。 ✔ 産地直送×店舗主導 全国の産地と直接提携し、「他では手に入らない魚」が届く本物の“産直”。 素材が違うからこそ、加工のやりがいも違います。 ✔ “魚食文化の継承人”として働ける ただの販売ではなく、魚の魅力を伝え、食文化を広げる。そこに本気で向き合う仲間がいる職場です。 ✔ 12店舗展開の安定企業 京都・大阪・滋賀に12店舗を展開。成長性・安定性の両立が西浅の強みです。 「技術をもっと磨きたい」「目利きや商品づくりにも関わりたい」 そんなあなたの魚人生に、西浅は応えられます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR東海道線「草津駅」より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 7:00～17:00（内1時間休憩）

給与

月給230,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 前職年収保証制度（最大２年） ※前職での年収帯を最低値として、給与条件をご提案致します。 基本給200,000～250,000円 ※職歴や経験を考慮 総支給：230,000～350,000円 ※基本給+変動残業+手当類 残業：発生した場合都度 ※昨年度平均実績24.5時間 賞与有（年2回※業績による） 昇給有（年1回査定） 残業手当 等級手当 資格手当 役職手当 仕入手当 交通費全額支給（ 通勤距離が2km以上の場合） 【給与例】 給与例 【一般社員】 モデル年収① ⇒年収310万円 （役職なし/担当者/新卒入社2年目/21歳） モデル年収② ⇒年収400万円 （役職なし/担当者/中途入社2年目/31歳） 【管理職（副店長・店長）】 モデル年収③ ⇒年収500万円～ （副店長/入社8年目/36歳）

休日休暇

休日休暇 年間休日110日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ☆契約保養施設（リゾートトラストへ会員料金で宿泊可能） ☆確定拠出年金 ☆社内表彰制度 ☆社内親睦会費用補助制度（懇親会などの飲み会費用を会社が負担） ☆資格取得支援（調理師などの資格取得に向けた支援） 私服出社可 賞与有（年2回※業績による） 昇給有（年1回査定） 残業手当 等級手当 資格手当 役職手当 仕入手当 交通費全額支給（ 通勤距離が2km以上の場合）