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SATOYAMA SPIRITS TOKYO　恵比寿【2470】【社】

仕事内容

仕事内容 【入社時期の相談OK！中途社員募集】 ★大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ オーセンティックなバーの雰囲気を大切にし、 質の高いサービスを提供することを目指しています。 顧客満足度を向上させるためには、技術力の高いバーテンダーが必要不可欠です。 そこで、バーテンダーの増員を図り、 サービスの質をさらに高めることを目的とした募集を行います。 【サントリーグループ/ダイナック】 「この国の香りを、カクテルに。」がコンセプトのバー。 《大手企業ならではの待遇・福利厚生》 《業態別研修や他業態へ挑戦できます》 《店舗ごとに大幅な裁量権あり！》 わたしたちは里山から届く四季折々の素材を、 旬を逃さずにそのまま、 あるいは煎ったり、閉じ込めたり。 素材を最大限に引き出し1杯のカクテルに丁寧に仕上げます。 まだ見ぬ日本を発見でき、日本の奥深さを体験できる場所がここにあります。 【バーテンダー募集】 カウンターの中から、お客様に最高の一杯と 心地よい時間を提供するお仕事です。 ＜仕事内容＞ ・カクテル・ウイスキー・ハイボールなどの作成・提供 ・お客様の好みに合わせたドリンクの提案 ・季節限定メニューやフェアの企画・考案 ・店舗運営（売上管理・経費管理・スタッフ育成・月末処理） など ＜ここで学べること＞ ■バーテンダースキルの基礎から応用まで カクテルの基本技術はもちろん、フレアバーテンディング（パフォーマンス）、 ウイスキーやワインの知識など、幅広く学べます。 ■接客・コミュニケーション力 お客様との距離が近い仕事だからこそ、会話のスキルや、 好みに合わせた提案力が身につきます。 ■ドリンク開発・メニュー考案 旬の食材を活かしたカクテルの考案や、季節のフェアの企画など、 自分のアイデアを形にする経験ができます。 ■店舗運営・マネジメント 売上管理、経費管理、スタッフの教育など、 将来的に役立つ店舗運営のノウハウも学べます。 【待遇・福利厚生も充実】 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮等の福利厚生はもちろん 年間休日日数やリフレッシュ休暇も 充実しており、飲食業界で安定して 長く活躍できる環境が整っています。 実際に平均勤続年数は10年超！ スキル・レベル・業態に合わせた 研修制度も充実しており、 スキルアップできる環境が整っています。 ＼ 多彩なブランドを展開！／ ―――――――――――――― 全国で独自ブランドを展開しているのが 私たちダイナックの大きな強み！ 東京・大阪を中心に、 レストラン・居酒屋・カフェ・バル 鉄板焼き・和食・イタリアンなど 客単価5000円～2万円と質の高い 食体験を求めるお客様をターゲットに ブランド開発を進めています。 新店続々オープン予定で、 積極増員中です◎ 業態別研修や他業態に挑戦もOK！ 色んな業態を経験できるのも、 当社で働く魅力の1つです。 《運営ブランド》 ・『焼鳥ハレツバメ』 ・『釣宿酒場マヅメ』 ・『ダイナミックキッチン＆バー 響』 ・『ダイナミックキッチン＆バー 燦』 ・『パパミラノ』 ・『虎連坊』 ・『ワイン倶楽部』 ・『北国とミルク』 ・『海鮮食堂 魚盛』 ・『イタリア食堂 ポルチェリーノ』 ・『東京コトブキ』 ・『ハイボールバー 1923』 ・『もんじゃのえびせん』 など 経験を活かして道を極めたい方も、 新しい業態にチャレンジしたい方も応援します。 ★選考スケジュール・ご入社時期はあなたの希望を最優先！ ★即入社・即日勤務も相談OK 【先輩社員のリアルな声をご紹介します】 ━━━━━━━━━━━━ ダイナック公式noteにて 実際のスタッフの声を動画でお届け！ https://note.com/dynac_group/menu/326777 「仕事のやりがいは？」 「ダイナックの好きなところは？」 「独立目指している店長の声」 など…多数の声を掲載中！ 動画なので、スタッフやお店の雰囲気も伝わってきます。・＊ 是非ご覧ください♪ ━━━━━━━━━━━━