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株式会社ジュネストリー それゆけ!鶏ヤロー!新宿歌舞伎町2号店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 経験の有無に関わらず、飲食業界における真のプロフェッショナルを目指せる環境です。高級食材の仕入れから調理、盛り付け、衛生管理まで、和食に特化した当店の調理業務全般に携わっていただきます。伝統的な調理法から最新技術までを習得できる機会を提供します。厨房オペレーションの効率化やアルバイトスタッフ育成にも携わり、マネジメント能力の向上も可能です。 【キャリアパス】 明確な目標と評価基準に基づいたキャリアパスを用意。段階的なステップアッププログラムにより、スキルを着実に磨いていただけます。能力や意欲次第で早期昇進も可能。3ヶ月での店長昇格実績もあります。独立志望者には、資金調達から店舗運営、マーケティング戦略まで、開業ノウハウを徹底的にサポートします。 【魅力的な福利厚生】 従業員の生活とワークライフバランスを重視した福利厚生を用意。従業員特典として種類豊富な食べ飲み放題メニューを提供。社員旅行や懇親会なども開催し、親睦を深め、チームとして成長する機会を設けています。 【身につくスキル】 他店では得がたい高度な技術と知識を習得可能。伝統的な包丁さばき、洗練された飾り包丁、美しい盛り付け技術、高級食材に関する専門知識、幅広い酒類・飲料に関する知識を習得できます。サービス業としての基礎も固められます。 【応募資格】 性別、年齢、経験は問いません。飲食業界で成功したいという強い意志と向上心、チームワークを大切にし、自ら考え行動できる方、お客様に最高の体験を提供したいという情熱のある方を歓迎します。自信と責任感を持って業務に取り組める成長意欲の高い方を求めています。