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焼鳥とイロリ くろ船　焼鳥とイロリ　くろ船

仕事内容

仕事内容 【この求人のおすすめポイント★】 ・売上好調！事業拡大による増員募集です 店長・副店長も目指せます◎ ・完全週休2日制(土日休みも取得可) ・希望休が取れるのでプライベートも両立 ・福利厚生も充実！ 昇給年1回・決算賞与あり ・飲食店経験者優遇・未経験者も大歓迎！ ・面接は1回のみ！スピード採用！ 【お仕事内容】 ＼未経験から、飲食店舗運営を段階的に覚えられます／ 焼鳥とイロリ くろ船で、ホール接客、食材の仕込み、串打ち・焼き台の調理補助、盛り付け、厨房の衛生管理を担当します。初めは店舗内の簡単な業務からスタート。慣れてきたら調理やメニュー企画にも関われる正社員の仕事です。 【主な仕事内容】 ・野菜、肉、魚介など食材の仕込み ・焼鳥の串打ち、焼き台の調理補助 ・刺身、揚げ物、焼き物などの調理 ・盛り付け、提供準備 ・食材、調理器具の管理 ・厨房の清掃、衛生管理 ・必要に応じた接客、ホール業務のサポート ・慣れてきたらメニューやイベントの企画 未経験の方は、仕込みや盛り付けから始めます。 勉強会や研修を通じて基礎から学び、将来は料理長や店舗運営を目指せます。 【未経験者でも安心のフォロー体制♪】 社内勉強会や社外研修もあるので、 飲食未経験者や他業種・他業界からの転職者も 安心して活躍できる環境です！ ＜2025年の社外研修の一例＞ 社員みんなでホテルに宿泊して、各店舗の 目指したい姿などを発表＆ディスカッション。 夜はみんなで懇親会を行う予定です♪ その他、海外研修なども検討中！ 【労働環境改善への取り組み】 飲食業では休みが少ない・長時間拘束(労働) 低賃金などがいまも続いていると思います。 弊社では少しずつ、平均的な一般企業 （他業態）の労働環境に近づけていきたい と考え最優先で取り組んでいます。 ■完全週休二日制（月9休） ■土日のお休みなど、希望休制度 ■正社員の基本給UP …など 従業員が仕事も休みも充実できるよう 「ワークライフバランス」の向上に努めています。 【職場の雰囲気】 当社の大きな強みはチームワークの良さ。 自分の店舗だけでなく、グループ全体で協力し合っていく 風土があります。アルバイトの指導も各学年ごとに上が下を フォローする体制ができています。 未経験者でもしっかりフォローします！ ＜採用担当Mさんへのインタビュー＞ 「当店では、接客・調理といった業務の幅にとどまらず、 お店をより良いものにしていく、という視座で メニュー開発や店舗デザインをみんなで考えています。 楽しい・面白い・かっこいい・おしゃれなお店… スタッフそれぞれがワクワクしながら働き続けられる 店舗と環境作りを目指しています。」