• 正社員

旬魚と天ぷらバル 魚椿 - Uotsubaki 蒲田店

仕事内容

アピールポイント: ＼“接客”までちゃんと評価される会社！／ 魚椿では、売上数字だけではなく、接客の熱量、常連さんとの関係性、チームづくり、店の空気感まで含めてしっかり評価しています！だからこそ、「ただ店を回すだけ」の店長ではなく、“人で売れる店をつくる”面白さを感じられる環境です◎ ＼“また来たよ！”が飛び交うお店！／ 魚椿では、お客様との距離がとにかく近いです。常連さんと盛り上がったり、おすすめを聞かれたり、「また来たよ！」なんて声をかけてもらうことも日常。ただ料理を運ぶだけではなく、“みんなでお店の空気をつくる”そんな接客の面白さがあります◎ ＼20代店長経験者がハマる環境！／ 「店長にはなった。でも、この先が見えない。」そんな想いを持って転職してきた20代スタッフも多数活躍中！魚椿では、ただ数字を管理するだけではなく、接客の熱量、常連さんとの関係性、チームづくり、店の空気感まで含めてしっかり評価しています◎だからこそ、「現場は好きなのに、今の会社では数字管理ばかり…」そんな方ほどハマる環境です！さらに、今後も新規出店を続けていく成長フェーズのため、SV・エリアマネージャー・ブランド責任者など、その先のキャリアも十分目指せます◎ ＼“楽しく働いて、ちゃんと稼げる！”／ 魚椿では、「楽しそうだけど、給料低そう…」なんて心配はいりません◎賞与は年2回支給しており、最大180万円の支給実績もあり！さらに、頑張りやお店への貢献度、接客・チームワークなども含めてしっかり評価する文化があるため、年齢や社歴に関係なく収入UPを目指せます！“ただ楽しいだけ”ではなく、「楽しく働きながら、ちゃんと稼げる」そんな環境を整えています！ ＼福利厚生超充実◎驚異の年休120日！／ 月8〜10日休み＆年間休日120日！「忙しくて休めない」そんな飲食業界のイメージを変えたいからこそ、働きやすい環境づくりを大切にしています。有給消化率も100％！連休取得も可能◎“長く楽しく働ける環境”を本気で整えています！

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 仕事なのに毎日ちょっと楽しい環境◎ * 会いに来てくれる常連さんが増えていく◎ * 年収800万も目指せるキャリアアップ環境◎ * 月8〜10日休み★プライベートとの両立も可能！ * 仲間と本気で盛り上がれる熱量高めの職場 * 賞与最大180万◎頑張りはしっかり評価！ * 人見知りだった先輩も人気スタッフに成長！ 東京都大田区／蒲田駅スグ！連日多くのお客様で賑わう「立呑み 魚椿 蒲田店」にて、寿司職人見習い（正社員）を募集します！ ◆魚椿 - Uotsubaki ってどんなブランド？ 市場から仕入れた旬魚や天ぷらを、ライブ感あるオープンキッチンで提供する人気ネオ酒場！当店の特徴は、“料理だけではなく接客も楽しめること”。常連さんとの会話で盛り上がったり、スタッフに会いに来てくれるお客様も多いんです◎ ただ料理をお出しするだけではなく、“自分自身”を覚えてもらえる場所。だからこそ、人と話すのが好きな方、接客を楽しみたい方、仲間と熱量高く働きたい方が多数活躍しています！さらに魚椿では、働き方もかなり大切にしています。「飲食は好き。でも、休みが少なすぎる」「友達や恋人との予定が全然合わない」「この働き方をずっと続けるのはキツいかも」そんな理由で転職を考えていた飲食経験者の入社も増えています。魚椿は、“仕事だけ”ではなく、“人生ごと楽しめる飲食”を目指している会社です◎ 【具体的な仕事内容】 * 仕込み補助 * キッチン調理補助 * 簡単な盛り付け業務 * ホールのサポートetc… 入社後は簡単な業務からスタート。魚椿では、“接客”もかなり大切にしています。オープンキッチン中心のため、お客様との距離も近く、自然と会話が生まれる環境！「またあなたに会いに来たよ」そんな関係性ができるのも、このお店ならではです◎ まずは元気な挨拶ができればOK！慣れてきたら、おすすめメニューを提案したり、常連さんとの会話を楽しんだり、イベント企画に関わることも可能です！ただ働くではなく、「みんなで楽しく店をつくる」そんな感覚で働ける仕事です！ 《飲食は好き。でも、働き方は変えたい》 「料理は好き。」「仲間と働く空気感も好き。」でも、休みが少ない、友達と予定が合わない、恋人との時間が取れない、仕事中心の毎日になっている、そんな理由で、“このままでいいのかな”と感じている飲食経験者も多いと思います。魚椿では、“飲食を長く楽しめる環境”をかなり大切にしています。年間休日120日、完全週休2日制、有給取得も推奨◎営業中はみんなで盛り上がりながら働いて、休みの日はしっかり遊ぶ。“仕事だけ”ではなく、“人生ごと楽しめる飲食”を目指しています！ 《仲間とワイワイ働きたい方歓迎！》 飲食経験をお持ちの方はもちろん、美容師・アパレル・営業・接客販売などの“人と向き合う仕事”をしてきた経験も、魚椿では大きな武器になります◎また、「人と話すのが好き」「接客を楽しみたい」「仲間とワイワイ働きたい」そんな気持ちを持っている方も、当店では楽しく活躍いただける環境です！ 《魚椿で働く面白さについて》 魚椿は、ただ料理を出すだけのお店ではありません。常連さんとの会話で盛り上がったり、おすすめを聞かれたり、営業後に「あの席めっちゃ盛り上がってたね！」なんて話になることも日常。スタッフ自身に“ファン”がつくことも多く、「○○さんに会いに来た！」なんて声をいただくこともあります◎“一人で頑張る”というより、“みんなでお店を盛り上げる”そんな空気感を楽しめる環境です！ 《当社 光フードサービスについて》 光フードサービスは、立呑み魚椿・焼きとん大黒など、人気ネオ大衆業態を展開する企業です。当社が大切にしているのは、“人が集まる店づくり”。料理だけではなく、スタッフ・空気感・会話も含めて、「また来たい」と思っていただけるお店を目指しています！だからこそ、マニュアル通りではない、“自分らしい接客”を楽しめる環境が整っています◎さらに今後も新規出店を進めていくため、店長、SV、エリアマネージャー、ブランド責任者など、キャリアアップポストもどんどん増えていく予定！「今の会社ではポストが詰まっている」そんな方にも、大きなチャンスがある環境です！ ／／ 仕事を楽しむなら、一緒に働く人って大事。 ＼＼ 「飲食は好き。でも、人生もちゃんと楽しみたい」「接客を楽しみながら、ちゃんと休める環境で働きたい」「恋人や友達との時間も大切にしたい」そんな方、ぜひ一度お話ししましょう！