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横浜みなとみらい　万葉倶楽部

仕事内容

仕事内容 ◎料飲（レストランホール）部門でお任せしたい仕事 ★★基本業務★★ ・レストランエリアの接客業務（オーダー受付、配膳＆片付けなど） ・宴会対応（セッティングや幹事さんフォローなど） ・各種ドリンクの作成および提供 ・パートスタッフ管理（フォローや育成、シフト管理など） ＜将来的に携わっていけること＞ ●業績管理（予算・売上・コスト・収益） ●人材管理（採用・育成・評価） ●オペレーション＆業務フローの改善 ●販売促進および顧客満足向上のための戦略立案＆実行 ●新メニュー企画＆開発（ドリンク、サイド、差込メニュー関係）など ★★新しく生まれ変わった施設で、心機一転、お仕事も始めませんか？ ======================= 2025年6月 リニューアルオープン！！ ======================= 万葉倶楽部 横浜みなとみらい館は、当社の旗艦店として、 地域のリピーターの方、観光でお越しになられた方など、 長く、多くのお客様に支えられてきました。 引き続き、安心・安全・快適な環境を提供するため、施設を改修。 リニューアルオープンいたしました。 ◎求めている人材 学歴や資格不問、意欲や人柄を重視します。 ＼＼下記いずれかに当てはまるような方は、さらに大歓迎♪／／ ・飲食店での接客経験がある方 ・人に喜んでもらうのが好きな方 ・お客様との会話が好きな方 ◎万葉倶楽部での「ホール接客」スタッフとは？ ホール部門では、温浴施設のレベルではない料理の質、接客の質で、お客様満足を高めるべく、真剣に取り組んでいます。 ＜対応の一例＞ ・お客様の動向をみて先回りした気配りや対応 ・話し方、伝える内容、目線の高さなど、お客様に合わせた対応 など ご自身が考える「おもてなし」対応を考え、磨き、発揮して頂きたいです。 ◎頑張りを認め合う「従業員表彰制度」 毎月、各館毎、従業員同士の投票で優秀スタッフの表彰を実施する制度です。 同僚の良いと感じた部分を取り入れ、仕事の質を高め、周りから認められることで、 モチベーションが上がり、全体のサービス品質向上、お客様の満足度向上にも繋がっています。 当社には、年齢や雇用形態問わず、頑張っている人は評価される環境があります！ ◎その他アピールポイント 【安定企業で働ける】 ニフティ温泉年間ランキングにも毎年上位にランクインする、お客様からの期待感が高い施設運営をしています。 【挑戦＆改革、失敗もウェルカム】 当社では各施設で独自性を持ち、非チェーン型の運営しています。 良いものは残しつつ、ノウハウを活かした挑戦に期待しています！