• 正社員

神戸赤ふじ　ミント神戸店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、スーパーバイザー/ラウンダー、スタッフトレーナー ◆業界不問&マネジメント経験者募集 ◆他接客業など異業種からの転職歓迎 ◆現場で動きながら最適な指導が可能 ◆人と会社の成長を導く人材目指せる お客様の目の前の鉄板で ハンバーグを焼く実演調理が 大人気の「神戸赤ふじ」で、 現場業務をしながら実務指導を行う スタッフトレーナーを大募集！ 業界問わず 店長として新人・後輩を育てたり、 コールセンターなどのSVとして スタッフをまとめた経験がある方を 大歓迎しています！ 会社の今後を担う 重要なポジションの募集のため、 飲食未経験でも… 《月給35万円&年収420万円スタート》 人を育てた経験を活かし、 ポジションも収入も 今より上を目指しましょう！ ―――――――――――――――――― “人を育てる経験”活かし、現場から 会社&ブランドの急成長を加速させよう！ ―――――――――――――――――― 主にお任せする仕事は 店舗での現場業務と人材育成。 「スタッフの接客力向上」に向け、 スタッフと一緒に働きながら 指導・指示出しなどをお願いします。 “スタッフ育成”がメイン業務ですが、 お客様のご案内やレジ打ち、 そして赤ふじならではの 鉄板での実演調理など 現場業務も行っていただきます。 もちろん、 飲食経験がなくても問題なし。 接客も実演調理も慣れれば簡単ですし、 マニュアル動画も完備！ 普段料理をしない方でも 無理なく挑戦できるお仕事です！ ▼もっと具体的には… ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今後入社する新人スタッフに加え、 現在接客を担当している 社員5名とアルバイト60名の育成を 行っていただきます。 赤ふじは神戸市内に3店舗。 ミント神戸店を中心に 全店舗を一通り見ていただきます。 マニュアル動画や評価制度は すでに用意しているので ゼロから創り出す必要はありません。 入社半年後には担当店舗の FL（食材費・人件費）管理と人材育成を、 1年後には3店舗のFL管理、 オペレーション改善、社員育成まで 任せられるよう経験を積んでいただきます。 ▼仕事のポイントは… ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あなたには、お店の裏側で ただ指導や指示出しをするだけでなく、 「動く管理職・トレーナー」として 現場業務もお任せします。 自らお客様や鉄板の前に立つことで、 スタッフが目指すべき姿を あなた自身で見せることができますし、 お店の課題やスタッフの変化にも いち早く気づくことが可能！ 「現場のリアル」を理解することで 生きた店舗運営や最適な人材育成を 追求していただくことができます。 ▼将来的には… ＝＝＝＝＝＝＝ 現在、赤ふじとして 人材育成&接客力向上に注力しており、 今後の方向性を決める際に アイディアを活かせるチャンス多数！ 数字管理などにおけるAI活用など 企業として常に成長、 圧倒的なスピード感を感じながら 会社と連携して 人材育成を主導していく面白さを 味わっていただくことができます。 また、来年3月には 初めての海外進出&台湾に出店が決定！ 今後もアジア圏を中心に 海外進出を検討しており、 会社・事業がますます拡大していく… ――そんな成長過程を見れるのは今だけ！ あなたの経験とアイディアで 将来の会社を担う“人”を育てあげ、 赤ふじの接客・サービス力を 世界からも評されるレベルへと 高め上げていく。 そんなインパクトの大きなポジションで やりがいやキャリアアップを 目指してみませんか？ ――――――――――――――――――――