正社員
株式会社TOU

寿司職人・板前(居心地の良い高級鮨店)2579

年俸3,000,000円～6,000,000円
調理師、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ
勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり170時間９：30～23：30（時間内シフト制）

交通費全額支給
研修あり
長期歓迎
シフト制

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

募集情報
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紹介企業情報

募集情報

・寿司職人・板前もしくは和食調理の経験者・見習いの場合は未経験可（他飲食業での経験者優遇）

職種/仕事内容

仕事内容新店舗出店予定あり！様々なチャレンジができます。居心地の良い人気高級鮨店で寿司職人・板前をお任せいたします。食材の調達、仕込み、調理、握り、カウンター接客、お見送り、食材管理など。北海道から水揚げ当日に直送される新鮮な魚介やネタに合わせて使い分けるシャリや醤油など、本格的な江戸前鮨を提供しています。都内の名だたる高級ホテルから多数海外のゲストをご紹介いただいております。また、海外ゲストのご要望もあり、海外への出張営業の実績あり。近い将来海外出店も予定しています。【求める人物】 ◎柔軟でフレッシュなアイデアをお持ちの方を歓迎！鮨店の古い慣習にとらわれすぎず、若い人材がさまざまな施策にチャレンジできるチャンスがあります。上下関係に縛られず、新しい提案やアイデアが通りやすい職場です。調理スキルを活かして新たな挑戦をしたい方、ぜひ一緒にお店を作っていきましょう！ゆくゆくは、新商品開発・海外出店・コラボイベントの実施なども携われます。これまでの経験を活かしたい方、料理人としてさらなる成長を目指す方、柔軟な発想でお店を盛り上げたい方… ぜひ当店で働きましょう！ ※正社員での雇用となります。寿司職人・すし職人・鮨職人・板前・和食・日本食・割烹・懐石・鮮魚・捌き・仕入れ・見聞き・キャリアアップ・スキルアップ募集要項（アピールポイント）【新着キッチン】

勤務地

株式会社TOU
〒105-0001東京都港区

勤務地備考東京都港区

株式会社TOU

勤務時間

シフト制勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり170時間９：30～23：30（時間内シフト制）

給与

年俸3,000,000円～6,000,000円給与年俸制 300万円～600万円（一律手当を含む）経験と能力によって考慮いたします。交通費：通勤交通費全額支給

休日休暇

休日週休2日制（日祝日定休日）、年末年始休暇、夏季休暇他

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】社会保険完備、交通費全額支給、制服貸与その他

その他

その他【ブランド名】スマイルエンドこの求人は職業紹介事業者による紹介求人です。【職業紹介事業者】会社名：株式会社スマイルエンド所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ニューステートメナー1119号【紹介先企業】会社名：株式会社TOU 所在地：東京都港区

応募情報

対象となる方

資格・寿司職人・板前もしくは和食調理の経験者・見習いの場合は未経験可（他飲食業での経験者優遇）

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 1. まずは、あなたの話をお聞かせください（電話 or Web面談）「いい求人があれば…」「ちょっと話を聞いてみたい」そんな軽い気持ちでOK！経験豊富なアドバイザーが、あなたのスキルや希望をヒアリング。すぐに転職するつもりがなくても、もちろん大歓迎です。 2. プロが厳選！非公開求人を含めてご紹介伺った内容をもとに、数ある求人の中からあなたに合った企業だけを厳選してご紹介します。一般には公開されていない人気店の求人に出会えるチャンスも！ 3. 面倒なことは丸投げOK！面接から条件交渉までサポート応募したい企業が決まったら、履歴書の添削・日程調整・面接対策まで一貫してサポート。あなたに代わって給与や休日などの条件交渉も行うので、安心して理想の職場を選べます。 ◎POINT：「応募＝即面接」じゃないから、まずは話してみるだけでもOK！あなたのペースで、納得のいく転職活動をサポートします。【問合せ先について】ー気になることがあれば、いつでもお気軽にご連絡ください！平日・土日・祝日問わず、24時間受付中です ◎お問い合わせメールアドレス info@smile-end.com 応募方法「ちょっと気になる」からの応募OK！まずはお気軽にご連絡ください。担当が丁寧にご説明します。 ※ご応募いただいた後、選考通過の方のみ、弊社担当から折り返しご連絡させていただきます。