• 正社員

レア天丼　三よし　銀座本店

職種/仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 築地店 10月OPEN予定！店舗も拡大中！ あなたの経験を活かし、 中枢メンバーになりませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【アピールポイント】 ★事業会社としての強い基盤！ ★将来必ず役立つスキルが身につきます！ ★お店を創り上げる貴重な経験を積める！ ★海外勤務を目指すチャンスもあります！ ★事業会社の社長を目指せる環境！ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/ マレーシア/シンガポール）で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストラン など幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外2ヵ国で ●国内直営レストラン事業 (居酒屋･カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今回は今後の更なる事業拡大へ向けて 調理スタッフを募集します。 ≪お仕事内容≫ 店舗での調理業務全般。 店舗運営や管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●サービス業務全般 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●販促施策のプランニング、実施 今後も当社では事業の拡大に併せ、 社員の更なる成長のステージを 生みだしていきます！ ★ 将来必ず役立つスキルが身につく！ ★ 事業部長などの管理職への キャリアアップを目指せます。 PLや人件費などの数値管理、売上を 最大化させるための販売施策の考案など…。 業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、 飲食店を経営する上で必要なスキルが 自然と身につきます。 当社で活躍の場を広げていけるのは もちろん、どこへ行っても通用する 飲食人として成長できる環境です。 ★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、 韓国料理などそれぞれが個性豊かで 様々なブランドを開発し、 現在では100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで 決めていないのが特徴です。 メニューだってそう。食材、見栄え、 価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にして すべて決めています。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは 言いません。現場を一番知るスタッフの アイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に 体感しながら実体験として 学べる環境が当社にはあります。 ★当社での経験を通じて事業会社の社長に★ 当社ではこれまで12人の社長が誕生。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も 多いですが、その分、短期間で様々な 知識やスキルを身につけられる環境です。 変化の時代だからこそ面白い。ぜひ当社で あなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせた キャリアアップが可能です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 銀座駅から徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:00～19:00 12:00～21:00 ※実働8ｈ/休憩1ｈ

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6600円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万3400円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・年令等考慮の上、優遇致します。

休日休暇

休日休暇 月8日休み ※年末年始休暇有 ※日曜・祝日の休み希望OK

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●交通費全額支給 ●各種社保険完備 ●昇給あり ●賞与あり（業績による） ●食事補助制度 ●制服貸与 ●研修期間有（※詳細は面談にて）