• 正社員

肉と酒　八丁堀酒場　てっつい

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食 「飲食は好き。でも、働き方は変えたい。」 そんな想いを持ったことはありませんか？ 飲食店で働くことは楽しい。 お客様の「ありがとう」が嬉しい。 仲間と一緒にお店をつくるのも好き。 でも、 「店長になるしかキャリアがない。」 「土日は休めない。」 「現場を離れると、本部しか選択肢がない。」 そんな業界の当たり前に、私たちは少し違和感を感じていました。 だから、つくったのが **『店舗サポートチーム』**という新しい働き方です。 飲食の楽しさを、もっと。 株式会社Sパートナーが大切にしているのは、 飲食店で働く楽しさを広げること。 お客様に喜んでもらう楽しさ。 仲間と一緒にお店をつくる楽しさ。 料理や接客で人を笑顔にする楽しさ。 そして、 飲食で働く人自身が、 長く楽しく働ける会社であること。 私たちは、 そんな会社を本気で目指しています。 【店舗サポートチームとは？】 店舗サポートチームは、 店長でもなく、SVでもありません。 店舗を支えながら、 会社全体をより良くしていく仕事です。 週3日は店舗へ。 週2日は本部へ。 現場で感じたことを、 会社づくりへつなげていきます。 【店舗勤務（週3日）】 各店舗へ入り、 営業をサポートします。 主な仕事内容 ・店長・責任者の休日取得サポート ・接客・調理フォロー ・QSC（品質・サービス・清潔）のチェック ・店舗の課題分析 ・業務改善提案 ・スタッフ育成支援 私たちは、 「人手不足だから応援に行く。」 そんな仕事にはしたくありません。 店舗をもっと良くするために、 現場へ入ります。 【本部勤務（週2日）】 店舗だけではなく、 会社づくりにも携わります。 主な仕事内容 ・販促企画 ・社員採用企画 ・育成サポート ・仕入先開拓 ・新店立ち上げサポート ・マニュアル作成 ・店舗改善プロジェクト ・新しい仕組みづくり 現場経験があるからこそ、 より良いアイデアが生まれると考えています。 【土日休みという、新しい選択】 店舗サポートチームは、 土日を基本休日としています。 平日に店舗へ入り、 店長や責任者が安心して休める体制をつくる。 だからこそ、 店舗サポートチーム自身も、 土日はしっかり休み、 家族や友人との時間を大切にできます。 飲食業界でも、 仕事とプライベートを両立できる働き方を、 私たちは本気で実現したいと考えています。 【私たちについて】 株式会社Sパートナーは、 東京都・大阪府でFC店舗を含む10店舗を運営しています。 これからも新しい店舗づくりに挑戦しながら、 私たちが本当に増やしたいのは、 店舗数だけではありません。 飲食の楽しさを、一緒に広げてくれる仲間です。 働く人が楽しければ、 その楽しさは仲間へ伝わり、 お客様へ伝わり、 地域へ広がっていく。 私たちは、そう信じています。 最後に 飲食店には、 たくさんの笑顔があります。 料理をつくる人。 接客をする人。 お店を支える人。 その一人ひとりが、 飲食の楽しさをつくっています。 もしあなたも、 「飲食って、やっぱり楽しい。」 そう思える仕事がしたいなら、 ぜひ一度お話ししませんか。 店舗サポートチームという新しい働き方で、 一緒に飲食の楽しさを広げていきましょう。