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高知宿毛湾直送 真鯛処 ざまに 吉祥寺店

仕事内容

仕事内容 □■───────────────── ⏩月8日休み＋年末年始7日間連休の実績！ ⏩年間休日120日以上で長期休暇も充実◎ ⏩残業少なめ！メリハリある働き方を実現 ⏩未経験スタートでも月給34万円◎ ⏩多店舗展開を目指す成長企業 ─────────────────■□ 【高知宿毛湾直送 真鯛処 ざまに】は、 真鯛料理専門の居酒屋。 飲食店でありながら、 ちゃんと休めて・ちゃんと稼げる職場環境を 整えています。 「飲食の仕事は好きだけど、 休みが少ない＆残業が多いのはもう限界…」 そんな気持ちを抱えているなら、 是非一度お話ししてみませんか？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ホワイトな働き方を実現しています◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月8日休みに加えて長期休暇も充実✨ 昨年は年末年始に、 7日間の連休がありました◎ 営業時間内から片付けに着手する仕組みで、 終了間際のバタバタを防止。 残業を前の職場と比べて 「かなり減った」というスタッフの声も◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤当社について◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 3年前に八王子1号店をオープンし、 昨年6月には吉祥寺店が誕生。 オーナーはもともと養殖業の方との つながりもあり、 「高知県で養殖している 生姜真鯛のおいしさを広めたい」 という想いでお店をオープンしました。 セカンドコンセプトは高知料理です。 現在は「10店舗展開」「FC展開」を目標に 着実に成長を続けています。 成長フェーズの今だからこそ、 早期にリーダー・店長・統括マネージャーへ ステップアップできるチャンスも！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤頑張り次第でどんどん昇給！◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験スタートでも月給34万円〜。 1回の昇給で2〜3万円アップした実績も あります！ スピーディーな昇進が可能で、 早期に店長・統括マネージャーなどの ポジションに就く道もあります。 将来的に店舗展開を計画しているので オープニングメンバーや 新店舗立ち上げに携われる可能性も！ ＿＿＿＿＿＿＿ ◤お仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣￣ ＊食材の下ごしらえ ＊調理全般 ＊魚のさばき ＊発注業務 ＊ホールのサポート など 調理未経験スタートでも大丈夫◎ できることから徐々にお任せをしていくので ご安心下さい◎ 魚をさばく技術もイチから学べます！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤スタッフインタビュー（30代／男性)◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 前職は他の飲食店で調理をしていました。 他の業態にチャレンジしたかったことと、 残業時間の長さを改善したかったことから 転職を決意。 もともと高知料理に興味があり、 オープニング求人が出ているのを 見つけたときに 「生姜真鯛を広めていきたい」 という思いに共感したので応募。 料理は本当においしいです！ そして今でも「生姜真鯛を広めていきたい」 という気持ちは変わりません！ 残業も前の職場と比べかなり減りました◎