• アルバイト・パート

水炊きまつした

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ 業績好調につき増員募集♪ 春吉の真ん中に佇む水炊きの名店で、おもてなしの心を磨きませんか？ 【おすすめポイント】 ✅未経験歓迎 ✅17時または18時～固定で勤務開始！予定調整しやすい職場環境！ ✅制服貸与有 ✅ピアス・ネイル・髪型・髪色自由♪ ✅バイトデビューでも活躍できるマニュアル完備！あなたのペースで覚えられる環境が完備！ 【具体的なお仕事内容】 当店のメニューは、自慢の水炊きを中心とした「コース料理」がメインです。覚えるメニュー数が限られており、決められた順番通りにお料理を提供していくシンプル作業が中心となります。 ●お客様を笑顔でお出迎え・お席へのご案内 ●オーダー伺い・簡単なドリンク作成 ●コース料理の配膳・テーブルセッティング ●メインイベント！水炊き鍋の取り分け ●テーブル片付け・洗い場（食洗機完備で安心） ●感謝を込めたお見送り 【着実に成長できる「ステップアップ教育」】 「高級そうなお店で、自分に鍋の作り方や接客ができるか不安…」という方もご安心ください。当店では、スタッフ一人ひとりの覚えるペースに合わせた段階的な研修をご用意しています。 ◆最初のステップ 先輩スタッフとペアになり、カウンター席に同行することからスタート。水炊き鍋の美味しい作り方や、お客様への取り分け方を間近で見ながら学びます。お料理の説明をする際の「文言」もマニュアル化されているため、そのまま覚えるだけで接客が身に付きます。まずは最大2名様のお客様対応ができるようになることを目指しましょう。 ◆次のステップ マニュアルを見ながらのドリンク作成や、来店対応、席案内、洗い場などもお任せしていきます。 ◆さらなるステップ 全体の流れが掴めたら、いよいよ個室での接客対応（約4名様）へ。個室のお客様には、よりロイヤリティの高い接客やちょっとした機転が喜ばれます。 最初は先輩が横についてサポートしますので、少しずつ洗練された立ち振る舞いを身に付けていきましょう。早い方なら1週間ほど、じっくり取り組む方でも2～3週間程度で一通りの業務を覚えられます。 ただあくまで一例です。あなたが成長できるまで向き合いますので、焦らず自分のペースで覚えていってください。 【やりがい】 「福岡の名物を食べたい」という目的を持った観光利用でのお客様が多数ご来店されます。お鍋を取り分けながら、「福岡の美味しいグルメを教えてよ」「おすすめの観光スポットはある？」といった会話が生まれることもしばしば。 単にお料理を運ぶだけの作業ではなく、お客様の旅の思い出を彩ることができるのが、このお仕事の大きなやりがいです。 【スタッフインタビュー】 「ある日、たまたま自分が出勤していた時にサッカーのアビスパ福岡の監督が来店されて、担当することになりました。 鍋を取り分けながら『僕もプロを目指してます』と夢を伝えました。憧れの方に接客し、言葉を交わせたあの夜は、働く楽しさと夢への最高の励みになっています。」 【あなたらしく働ける、抜群の職場環境】 ●絶品まかない付き！ 頑張った勤務の後には、当店自慢の水炊きなど人気メニューのまかないでお腹を満たして一息ついてください。 ●オシャレも我慢しない！ 清潔感があれば、髪型・髪色・ヒゲは自由！ピアスやネイルもOKなので、学生さんやフリーターさんも自分らしいスタイルのまま働けます。 ●気さくで温かい人間関係 高級感のある落ち着いた店舗ですが、社員やスタッフはみんなフランクで優しい人ばかり。失敗しても温かくフォローし合う風土が根付いています。