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鶏soba 座銀 　塚口店

仕事内容

仕事内容 ■こんなお店です 兵庫県尼崎市塚口、住宅街のなかにある鶏soba座銀 塚口店。 まずはこの店舗で、日本のオペレーションを身につけていただきます。 お客さまはご家族連れが中心で、土日祝や長期休暇はピークが長く続くお店。 小さなお子さま連れから常連さままで客層が幅広く、 徒歩や自転車で来てくださる地元の方にも支えられています。 ■入社後の流れ 本町事務所で理念やクレドを学んだ後（1日）、国内店舗に配属。 各店舗のオペレーションを学んでいただきます。 その後、海外の店舗で勤務いただく予定です。 ビザの申請などの関係で◯ヶ月後には！とお約束はできませんが、 海外勤務の前提としての採用になりますので 希望勤務先（台湾や香港や中国が中心です）のご相談はさせてください。 今後はアジア以外に、アメリカやヨーロッパにも展開予定！ ■働く環境 深夜営業はありません。 ムダな残業をせず、業務の効率化を図るよう推奨しています。 月単位で総労働時間をコントロールし、半休なども織り交ぜています。 ■桑原店長ってこんな人 完璧主義で、自分にはとことん厳しいタイプ。 会社から依頼が来たら、誰よりも早く手をつける人です。 いちばんの持ち味は、論理的に考えて言葉にできること。 「なんとなくうまくいった」で終わらせず、 なぜ売れたのか、なぜ回らなかったのかを分解して次に活かします。 この考え方が身につくと、国も言語も違う現場でも通用します。 説明することが得意な店長なので、 「教わったのに理解できないまま」になることはありません。 飲食のスキル以上に、ビジネスパーソンとしての土台をつくれる環境です。 ちなみに趣味はコーヒーと服です◎ 【鶏soba座銀で働くということ】 鶏soba座銀は、FC店舗を含めると国内に15店舗、海外は香港・ジャカルタ・マニラなどに6店舗を展開するブランドです。 系列店を含めると3店舗が食べログ百名店に選出されており、 日本で評価された味と接客を、そのまま海外へ届けています。 海外店舗には日本人スタッフも多数在籍。 現地で店を任される社員もいれば、帰国後にキャリアを広げる社員もいます。 任される仕事は接客だけにとどまりません。 慣れてくれば、シフトや目標設定、店舗運営に関わる業務も経験できます。 マーケティングやリーダーシップといった、経営の視点そのものが身に付くはず！ 2025年には座銀で経験を積んだ社員が石川県で独立を果たし、 クレープ店や居酒屋を立ち上げた先輩もいます。 海外勤務はゴールではなく、キャリアの選択肢のひとつです。 社内イベントが豊富なのも銀の葡萄グループらしいところ！ 食事会や店長合宿、フットサル、2026年は岐阜県までバンジージャンプに行きました。 社員だけでなくアルバイトスタッフも一緒に参加しています。 【入社したらここはしんどい5選】 正直、良いことばかりではありません。あらかじめ知っておいてほしいことをお伝えします。 ・ビザの関係で、渡航時期をあらかじめ確約することはできない ・海外へ出る前に、国内店舗でオペレーションを身につける期間がある ・土日祝や長期休暇は家族連れのお客さまでピークが長く続く ・店舗会議（月1回）があり、それに沿った目標設定をする ・現地では文化も言葉も違うため、伝え方を工夫し続ける必要がある 大変なことも正直にお伝えしましたが、 「考えて」「振り返って」「言葉にする」習慣さえ身につけば、どの国でも通用します。 その土台をつくる場所として、塚口店は最適な現場です！ 【休日・休暇】 完全週休二日制 月間休日9日、年間休日110日以上 ※シフト制 ≪休暇≫ ◆有給休暇 家族での予定、誕生日など…事前相談でお休みは調整していただけます！ 【待遇・福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆決算賞与（利益の半分は内部留保、半分は全員で山分け！） ◆確定拠出年金（401K）制度あり ◆レクリエーション（BBQ、忘年会、フットサルなど） ◆独立支援 ◆配偶者・子ども手当 ※配偶者月5000円（扶養内のみ）子1人につき月1万円 ◆海外研修あり（希望者のみ／香港・上海・台湾など） ◆研修制度あり ◆車・バイク通勤可 ※駐車場代全額会社負担 また、銀の葡萄では、 【奨学金全額保証制度】をご用意しています。 みなさんが安心して業務に取り組めるように、 銀の葡萄は全力で応援いたします！