• 正社員

味噌処　友遊

職種/仕事内容

仕事内容 ⭐20代～30代前半の方が活躍中⭐ ⭐30代のオーナーが丁寧に指導⭐ ＜本格和食居酒屋でスキルを磨く！＞ ＜希望や適性に応じてポジションを調整＞ ＜ホール・キッチンどちらも担当できます＞ ＜飲食店経験者は給与UPの相談可能◎＞ ＜接客経験あり・調理経験なしも可＞ ＜やる気重視の成長できる職場環境！＞ ＜「本物」に触れ経験を積めます！＞ ＜将来に向けたステップアップ応援＞ ✅仕事内容 ホール業務とキッチン業務のお仕事。 希望や適性に合わせて、仕事内容を調整します。 料理で大切にしていることは、手間暇をかけて 「自信のあるもの」だけを提供すること お客様を感動させられるお料理と 居心地の良いサービスを心がけています。 ・八丁味噌おでん ・自家製の西京漬け焼き ・旬満載の日替わり料理 など、 本物の食材を追求しこだわっています。 メニュー開発にも積極的に 参加していただきたいと思います！ その他、チームマネジメントや お店のイベント企画、日本酒のセレクトなど お店の運営面にも参加いただきます。 また、やる気を重視して どんどんお仕事をお任せしますので メニュー開発や運営まで 幅広い経験をココで身に着けることができます。 頑張りや成長は給料に還元。 一員として当事者意識を持ち 納得の評価を得られることで モチベーション高く仕事に取り組める職場環境が整っています。 ✅あなたにお願いしたいこと リニューアルしたばかりのお店です。 一緒に上を目指せる同士を求めています！ ・和食を学びたい ・食材～調理過程までこだわりたい ・もっとスキルアップし成長したい ・違うジャンルの料理に挑戦したい そんな野心のある方を大歓迎します。 料理と本気で向き合う仲間とともに、 このお店を一緒に作っていきましょう。 ・飲食業界が好きだけど接客しか経験がない・・・ ・キッチンや料理人になりたい そんな夢をお持ちの方も挑戦ください。 一緒にあなたの夢を応援します！ ⭐飲食経営に興味がある ⭐自分の店を持ちたい ⭐チームで大きな目標を成し遂げたい そんな思いをお持ちの方は大歓迎！ 若手から積極的に お店作りに関わっていけます！ ✅経験・学歴不問 居酒屋での勤務経験や 調理スキル・接客スキルよりも 熱意や人柄重視の採用をします！ 現在、正社員2名が在籍しています。 アルバイトから正社員にキャリアアップした方と 同業から転職した方がいます。 20代～30代の若手が活躍中です。 今回は、経験を問わず 未経験の方も積極的に採用しています。 未経験こその気づきやアイデア、 その柔軟さと前向きな姿勢を取り入れ お店をよりよく成長させたいと考えています。 ✅株式会社bongについて 代表の木村は、 名古屋で飲食店の正社員をした後 東京に上京し有名店で経験を積みました。 そして独立し、名古屋へと戻り 【味噌処友遊】をオープンしました。 名古屋といえば味噌。 自家製の味噌を主軸に料理に合う お酒まで厳選した和食居酒屋です。 「もっと上質なサービスを提供したい」 その気持ちを徹底し現状に満足することなく 日々成長を続けています。 そしてオープンして6年間、 多くの【友遊ファン】を増やしています。 ありがたいことに、 飲食店サイトの口コミからも分かるように 顧客満足度が高く、お客様の90％以上がリピーター様です。 今後もお客様ファーストを徹底していきます。 経営理念は 「お客様に小さなことでも感動を」 今日出会ったお客様は 我々には数多くの1組かもしれないが、 お客様にとっては特別な1日かもしれない。 そんな大事な1日を彩るサービスをしよう。 そうスタッフ全員が心に刻んでいます。 ✅募集背景 今回の募集は、2店舗目を視野に さらなる飛躍へと期待を込めた増員です。 ・新しいジャンルに挑戦したい ・和食を極めたい ・店の運営、経営、独立に興味がある そんなガッツがある方と いい刺激を受けながら働きたいと思っています。 小さな個人店なので、 まずは基本を覚えていただいてから、 それぞれの個性を出して、 一緒に店作りをして欲しいと思っています。 基礎・基本は一から丁寧に教えますので、ご安心ください。 ✅経験を活かしてさらに飛躍しましょう ・月給25万円～30万円※経験考慮 ・昇給あり ・賞与あり、寸志あり（業績による） ・住宅手当あり ・インセンティブ制度 ・交通費規定支給 など、 福利厚生も充実しています。 料理人としてスキルを磨きながら 長く活躍できる環境です！ 未経験の方でも、一から丁寧に お教えしますので安心してください◎ 新しいことにどんどん チャレンジできる環境が整っています！ 一緒に株式会社bongを盛り上げていきましょう✨ ✅ご応募の際のお願い 応募を確認した後 お電話にてご連絡を差し上げます。 「052-586-8881」 こちらの番号からお掛けします。 お電話に出られなかった場合は、 折り返しご連絡くださいますようお願い申し上げます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 名古屋駅 ユニモール10番出口から徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日 13:00～24:00 ※最大26時まで 実働8～9時間 休憩60分 ・13:00～17:00までは仕込み作業になります。 ・仕込みおわりの16:00～17:00が休憩時間です。

給与

月給250,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万5000円 〜 6万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 未経験者：月給25万円～ 経験者：月給30万円～ ※経験考慮 ※経験については研修期間にて判断します ■昇給あり ★毎月昇給のチャンスあり ■賞与あり(業績による) ■寸志あり(業績による) ■役職手当 ■資格支援あり （日本酒検定、味噌ソムリエなど） ■独立支援あり ■交通費規定支給

休日休暇

休日休暇 ■週休２日制（シフト制） 繁忙期の際は繰り越しで調整します。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ★毎月昇給のチャンスあり ■賞与あり(業績による) ■寸志あり(業績による) ■役職手当 ■資格支援あり（日本酒検定など） ■独立支援あり ■交通費規定支給 ■車通勤OK（駐車代応相談） ■制服貸与 ■美味しいまかないあり ■社内イベントあり（任意） 忘年会、新年会、BBQなど ■店内禁煙