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たん熊北店　名古屋店

仕事内容

仕事内容 ✅接客を続けながら店舗運営にも携われる ✅ホテル内京料理店の ホールサービスマネージャー ✅金山駅直結で通勤しやすい ✅ホテルレストラン・和食店経験を 活かせる 🌸*……………………………………… ANAクラウンプラザホテル グランコート名古屋内の京料理店にて ホール接客と店舗運営のお仕事 ………………………………………🌸* スタッフのシフト管理や予約管理だけ ではなく、お客様のご案内や料理提供、 会計など現場にも入りながら、 店舗全体をまとめるポジションです。 入社後は既存スタッフと一緒に 営業に入り、接客や店舗運営の流れを 覚えていただきます。 日本料理店ならではの料理提供や 接客の進め方、スタッフへの指示の 出し方なども、一つずつお教えします。 習熟度に合わせて担当する業務を 広げていくため、最初から一人で 店舗運営をお任せすることはありません。 ＜具体的には…＞ ◆スタッフのシフト作成・管理 ◆予約受付・予約管理 ◆予算管理 ◆料理・お飲み物の提供 ◆会計対応 ◆売上データ入力 （Excel定型フォーマット） ◆ホテル担当者との打ち合わせ ◆店舗会議への参加 ⭐月給35万円以上・固定残業代なし ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣*＊* 本採用後は月給35万円～（各種手当込み）です。 経験・能力を考慮して給与を決定します。 管理職として店舗運営を担いながらも、 お客様を直接お迎えし、接客のやりがいも 感じられる仕事です。 ⭐接客を続けながら店舗運営も担当 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣*＊* シフト管理や予約管理だけではなく、 お客様のご案内や料理・飲み物の提供、 会計にも携わります。 営業中は店内全体の状況を見ながら スタッフへ指示を出し、スムーズな 店舗運営を行います。数字の管理だけを 行う管理職ではなく、お客様との時間も 大切にしながら店舗をまとめるポジション です。 ⭐接待・会食で利用される京料理店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会食をはじめ、接待・結納・法事など、 さまざまな用途で利用される日本料理店 です。お客様をお席へご案内し、 お食事の進み具合を見ながら料理や お飲み物を提供します。 会計まで担当し、一組ごとの利用目的に 合わせた接客を行います。 ご来店されるお客様は落ち着いた 年代の方が多く、丁寧な言葉遣いや 礼儀を大切にしています。 日本料理店ならではの接客マナーも 身につく環境です。 ⭐ホテル・和食店での経験を活かせる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣*＊* ホテルレストランや婚礼会場、 日本料理店などで培った接客経験や スタッフ管理経験を活かせます。 営業中の店舗全体を見ながらスタッフへ 指示を出し、店舗運営を支える役割です。 現場に立ち続けたい方にピッタリです。 ⭐金山駅直結・ホテル内勤務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣*＊* ANAクラウンプラザホテルグランコート 名古屋3階です。 JR・名鉄・地下鉄「金山駅」直結のため、 雨の日も快適に通勤できます。 ホテル担当者と連携しながら店舗を 運営し、必要に応じてホテル内の 店舗会議にも参加します。 ホテルならではの落ち着いた環境で 勤務できます。