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THE LIVELY 大阪本町(02)

仕事内容

仕事内容 ღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღ ✨THE LIVELY 大阪本町✨ 【レストランキッチンスタッフ】の募集 ღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღღ☻̥̥̥̥ღ ホテル内1Fに併設、 和の要素を取り入れた カジュアルフレンチ 「THE LIVELY KITCHEN」にて レストランキッチンスタッフを募集。 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 具体的には・・・ ―――――――――――――― ◇仕込み/調理業務 ◇発注/仕入れ管理 ◇ルームサービスなどホテルとの連携 ＜朝食＞ ・野菜のカット等仕込み ・サラダの用意 ・総菜パンの作成 朝食は総菜パンの作成と サラダの盛り付けがメインとなります。 ＜ランチ/ディナー＞ ・アラカルトやメインの作成、 ・仕込み、盛り付け マニュアルもあるので、 調理・職種未経験でも大丈夫です！ ランチは休日のみの営業です。 平日のブレイクタイムは 仕込み作業を中心にお任せします。 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ THE LIVELY KITCHEN ――――――――――――――― 日本の食文化や食材に フランス料理の技法とエッセンスを ミックスさせたカジュアルフレンチ。 朝食では、 日本の食文化のひとつである「惣菜パン」に THE LIVELY KITCHEN 大阪本町の エッセンスを加えてを提供しています。 海外の方にも人気の カツカレーやだし巻きたまごなどの 日本食をアレンジした惣菜パンに加え、 見た目も華やかなフルーツサンドや こだわりのクロックムッシュ、 デリカテッセンサンドなどを お楽しみいただきます。 ランチやディナーでは、 フレンチデリはもちろん、 自家製のパテ、お肉料理などを ワインと合わせて提供しています。 通常のアラカルトとコース料理以外にも 季節イベント限定のフルコースや 食後のデザートでサプライズする アニバーサリープランも魅力の一つ。 ホテル併設のレストランだからこそ 提供する料理は様々。 モダンな雰囲気で、シーンを選ばず ご利用いただけるフレンチレストランです。 ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ シェフとして極めたい方にも最適！ ――――――――――――――― 将来シェフを目指していて、 社員登用を目的とした応募も大歓迎。 フレンチの基礎はもちろん、 食材の活かし方やペアリングなど クリエイティブな力も学べる環境です。 正社員にはオペレーションの構築や メニュー案の作成などもお任せしています。 グローバルエージェンツでは 社員登用を積極的に行っているため アルバイト・パートから 正社員になったスタッフが約33％も！ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ フリーターさん・主婦(夫)さん 学生さんなど幅広く活躍中！！ ――――――――――――――― ジャンル問わず調理経験のある方や 調理専門学校の学生さん大歓迎！ もちろん飲食店舗での 勤務経験がなくてもOK♪ 学生さんからシニアまで活躍中！ ブランクのある方もOK！ 副業・Ｗワークも可能です！ 髪のカラーリングやタトゥーOK！ 働きやすい環境が整っています。