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デザインオフィス創造舎　TOWARI

仕事内容

仕事内容 ＼ 人気タルト専門店『TOWARI』で、手づくりの技術を磨きませんか？ ／ 毎朝粉から仕込む本格タルトづくりから、店舗運営・商品開発まで♪ 将来は店長として、お店づくりの中心で活躍できる正社員募集です◎ 古い建物の趣を残しながらも、モダンで洗練された建築やハイセンスなショップが次々と誕生している「人宿町人情通り」。 伝統の温かみと最先端のトレンドが心地よく融合しているのがこの街の最大の特徴です。 『TOWARI』はその中心地で、圧倒的な存在感を放つ人気店です。 【扉を開けた瞬間に広がるバターの香りと、色鮮やかなフルーツ】 「十割＝100%」を意味する店名の通り、1から10まで手作業で丁寧に生地を仕込むクラフト感と出来立ての味わいを大切にしています。 TOWARIでは、毎朝粉から焼き上げるこだわりのタルト生地と、旬のフルーツを組み合わせたスイーツを提供しています。 お客様の特別な日や、日々のちょっとしたご褒美になるタルトを製造・販売しています。 【この求人のポイント】 ◎多くのメディアに取り上げられている注目の人宿町で働ける ◎タルト製造の技術が身につく ◎女性スタッフ活躍中 ◎商品だけでなく、店内もおしゃれなタルト専門店 ◎将来は店長・商品開発にも挑戦可能 【主な仕事内容】 タルト専門店の製造から店舗運営まで段階的にお任せします。 ＜製造業務＞ タルト生地の仕込み 焼成・仕上げ フルーツのカット・盛り付け 品質管理 仕込み計画 ＜店舗運営＞ ホール業務 売上管理 シフト作成 スタッフ教育 発注業務 店舗改善提案