- 正社員
宮崎地鶏炭火焼「車」 渋谷南口店
店長候補・マネージャー(地鶏・宮崎郷土料理の専門店)
<フレックス制導入>月給38万~!定期的な昇給あり!キャリアアップも目指せる環境!海外出店予定!
アクセス 京王井の頭線 渋谷西口(京王)徒歩約2分、東京メトロ半蔵門線 渋谷A5口徒歩約3分、東急田園都市線 渋谷A5口徒歩約3分
宮崎地鶏炭火焼「車」 渋谷南口店
月給380,000円以上
勤務地
宮崎地鶏炭火焼「車」 渋谷南口店
〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1丁目5-2渋谷SEDE2F
宮崎地鶏炭火焼「車」 渋谷南口店
勤務地備考 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目5ー2渋谷SEDE2F
アクセス
仕事内容
仕事内容 宮崎地鶏炭火焼専門店でのホール業務および店長業務をお願いします。 This job requires at least N2 level Japanese proficiency. <オススメポイント> ★フレックス制で働きやすい ★髪色自由で自分らしく働ける ★休日日数が選べる ★ライフステージに合った働き方可能 ★時短の正社員制度あり ★定期的な昇給・査定あり ★飲食業未経験でもキャリアup可能 ★スピード昇格も可能 ★勤続10年以上の社員が多数 ★海外勤務のチャンスあり! <仕事内容> ・開店準備 ・接客 ・レジ ・お見送り ・片付け ・スタッフ管理 ・売上管理 ・教育や育成 など ホール業務が中心ですが、 正社員はホールと調理の 両方を担当できるよう学んでいただきます。 カウンター・テーブル・個室があり オープンキッチンの店内です。 「自社開発」の宮崎地鶏を使用しています! 宮崎地鶏のメニューが中心のお店。 なかでも天然記念物の「地頭鶏」を原種とした 独自のブランド地鶏「神楽とり」を 扱っているのが特徴です。 味わいや歯ごたえの歴然とした違いにリピーターも多数! 現在ブランドリニューアルを果たしたばかりで、 新メニューの開発や店舗づくりまで 新たなチャレンジもどんどん進行中! さらに当社は、海外の話が出ても途中で消えることがないほど、安定した規模の会社です! 安心して長くキャリアを築きながら、海外勤務にも挑戦できます◎ 満足度の高い接客が追求できます マニュアルに沿った接客ではなく 常にお客さまを観察し、 喜ばれるおもてなしを追求。 <例> ・大荷物は入店時にお預かり ・お料理のご説明を丁寧に ・お酒の濃さをお客さまの希望に合わせる ・グラスが開いたお客さまにお声がけ ・すいてきたら広いお席への移動 など 細やかな気配りも、もちろん評価対象です! 正社員でも働き方が選べます <フレックス制も導入> 1日6h勤務もOK! 時間帯も応相談です。 育児中でも正社員としての職位・ 待遇で働けると好評です◎ 将来のビジョンが描けます★海外勤務のチャンスあり! <キャリアステップ例1> 一般社員→主任→上級主任→店長代理→店長 入社後まず目指すのは主任。 評価基準は細かい項目まで明確化されており、 着実に成長できる環境。 さらにエリアマネージャー・ 商品開発部門・本社スタッフなど 多彩な将来像! 勤続8年~10年以上プレーヤーが多く、 20年続けているスタッフも! <キャリアステップ例2(国内~海外の流れ)> ・1~2年目:国内研修 日本国内で約2年間しっかりと基礎を習得。 ・3~5年目:海外赴任 飲食に特化した英会話の研修を実施し、 海外勤務にステップアップ! 実際に J1ビザ、E1ビザを取得して海外赴任している社員も在籍 しています。 「いつかは海外で働きたい!」という夢を現実にできる仕組みが整っています。
対象となる方
資格 ★経験不問 ★学歴不問 ★包丁スキルある方尚可 <以下のような方大歓迎> ◎サービスをイチから学びたい ◎サービスのレベルをアップしたい ◎未経験でも上を目指せる環境で頑張りたい ◎他店と差別化できる店舗で活躍したい ◎細かい気づきが評価に繋がる環境で働きたい ◎正社員として長く活躍したい ◎キャリアアップできる環境で働きたい ◎これからワインについても学んでみたい ◎オールマイティな飲食人になりたい ◎マネジメントスキルも身につけたい ◎海外勤務にチャレンジしたい (日本で経験を積み、2年後には海外勤務のチャンスあり!) <こんな方が入社・活躍しています> ◎人見知りだけど接客は大好き ◎一度退職したけれど戻ってきて店長に ◎飲食業界での独立が目標 ◎仕事と家庭のバランスをとりたい <身に付くスキル盛りだくさん> ・ワインの知識 ・日本酒の知識 ・お酒(リキュール、ウィスキーなど)の知識 ・出店開業ノウハウ ・店舗運営 ・メニュー開発 ・仕入れ、食材の目利き ・プロの包丁スキル ・プロの焼きスキル ・海外勤務に必要な実務対応力・異文化コミュニケーション力 ・その他多数!
職種
飲食店長/支配人,飲食ホール/フロアスタッフ
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 学歴不問
- 経験不問
- 研修あり
- 賞与あり
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 社割あり
- 食事補助あり
- 髪型・髪色自由
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 【従業員構成】 <運営会社:株式会社イデアについて> ■よそで味わえんもんを出す 質より量の飲食店ではなく オリジナリティとクオリティを追求。 素材や調理方法・接客サービスを徹底し、 「イデアならでは」の美味しさと 感動のお届けを日々心がけています。 ■100店舗つくるよりも100年続く店をつくろう 私たちイデアが大切にしているのは 〈お客様への心配りを第一に考える姿勢〉 〈食品の品質と安全性にこだわり抜く姿勢〉の二つ。 独自の個性を保ちながら、 食事をする環境への『感動』の演出にもこだわり 外食専門店でしか味わえない体験の提供で勝負。 飲食店としてのビジョンも明確化し、 日本国内だけでなく海外展開にも力を入れています。 ■未来を見据えて動く「ネクスト30」 これからのイデアのキーワードは〈ネクスト30〉。 次の30年についての生き抜き方を きちんと定めています。 今後目指すのは、店舗や会社全体の リブランディング(再構築)。 そのために未来の30年後を見据えた採用を行い、 会社の成長に直結する人材を育成します。 飲食店での将来像を描きたい方は ぜひ、イデアの扉を叩いてください! 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い
仕事内容の特徴
その他
応募情報
採用予定人数
3名
選考プロセス
選考プロセス ■応募 ↓ ■面接 ↓ ■内定 【問合せ先について】 問合せ先:03-3780-1157 応募方法 ご応募は[WEB]または[電話]にて受け付けております。 <WEB応募の方は> ご応募の確認後、こちらからご連絡いたします。 <電話応募の方は> 面接の詳細についてお伝えいたします。
会社情報
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アクセス 京王井の頭線 渋谷西口(京王)徒歩約2分、東京メトロ半蔵門線 渋谷A5口徒歩約3分、東急田園都市線 渋谷A5口徒歩約3分
月給380,000円以上
勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 10:30~24:00(シフト制) ※終電考慮 ※時間帯応相談 <フレックス制導入> 1日8h~、それ以下での勤務も相談可能! ▼例1…10:30~17:00 (実働6h) 家庭の事情に合わせて働きたい! ▼例2…15:00~24:00 (実働8h) 適度に働きたい! ▼例3…12:00~24:00 (実働9.5h) 残業分もしっかり稼ぎたい! どの勤務形態でも評価基準は変わりません!
- シフト制
掲載開始日:2026/02/04
原稿ID:dd43f1a0811eb46f
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