• 正社員

合同会社ユームス熊本

仕事内容

アピールポイント: ✨天草原始焼き ぎょぎょで働く魅力✨ ✅飲食の仕事への再スタートも歓迎 育児や家庭の事情などで、 一度飲食の仕事から離れていた方も歓迎します。 「また飲食の仕事をしたい」 「もう一度、料理に関わりたい」 そんな方も、 これまでの経験を活かしながら 再スタートしていただけます。 まずは盛り付けや仕込み、 調理補助などから始め、 仕事の感覚を取り戻しながら 少しずつ担当できる料理を増やしていけます。 ✅天草の食材や食文化に関われます 天草の魚や天草大王、 地元野菜などを使った料理を 提供しています。 食材の特徴や料理について学びながら、 熊本・天草の魅力を お客様へ届けられる仕事です。 ✅未経験から調理の基本を学べます 入社後は、洗い物や簡単な盛り付け、 食材の仕込みなどから始めます。 いきなり難しい調理や、 ホール・キッチン両方の仕事を 任せることはありません。 先輩スタッフと一緒に働きながら、 できることを少しずつ増やせます。 ✅炭焼き料理や魚料理を経験できます 仕事に慣れてきた後は、 本人の成長や得意分野に応じて、 担当する仕込みや料理を増やしていきます。 経験を積みながら、 炭焼き料理や魚料理など、 ぎょぎょならではの調理にも 少しずつ関われます。 ✅仲間と声をかけ合って働く職場です 私たちが大切にしているのは、 仲間同士で声をかけ合いながら 仕事に取り組むことです。 たとえ10年の料理経験があるスタッフでも、 一人ではベストな仕事はできないことを 私たちは知っています。 分からないことは確認し合い、 それぞれの得意なことを活かしながら、 一緒にお店づくりに関われる職場です。 ✅月8日休み・希望休も相談可能 シフト制で、月8日の休日があります。 店舗の運営状況とのバランスを見ながら、 希望休や連休についても できる限り調整しています。 ✅自分らしいスタイルで働けます 髪型・髪色は、 清潔感と衛生面を守れる範囲で自由です。 ピアスやネイルについては、 業務内容や衛生面を考慮したうえで 相談可能です。 ✅ユームスならではの福利厚生も充実 系列飲食店のスタッフ割引をはじめ、 飲食店での食事代をサポートする制度や、 年1回の宿泊体験、英語レッスンなど、 仕事以外でも新しい経験ができる制度を 設けています。 働くだけではなく、さまざまな体験を通して 自分自身の視野を広げられる環境を 大切にしています。 ✅テラスなどを運営する会社の系列店 上乃裏の古民家レストラン 「テラス」などを運営する会社の店舗です。 これまで培ってきた店舗運営の経験を活かし、 未経験の方も基本から仕事を 覚えられる環境を整えています。

求める人材: ⭕ブランク歓迎｜業界・職種未経験、第二新卒、UIJターン歓迎 育児や家庭の事情、 環境の変化などをきっかけに、 一度飲食の仕事から離れていた方も歓迎します。 「飲食の仕事が好きだった」 「もう一度、料理に関わる仕事がしたい」 という気持ちも大切にしています。 これまでの経験を活かしながら、 魚や天草の食材について新しく学び、 少しずつ仕事の幅を広げていただけます。 ＜こんな方と一緒に働きたいと考えています＞ ・料理や食材に興味がある方 ・飲食の仕事にもう一度戻りたい方 ・ブランクを経て、調理の仕事に再挑戦したい方 ・熊本や天草の食文化に関心がある方 ・仲間と声をかけ合って働ける方 ・分からないことを素直に質問できる方 ・人に喜ばれる料理を作りたい方 ・ぎょぎょの料理や店舗の考え方に共感できる方 ・正社員として腰を据えて働きたい方 飲食店やキッチンでの経験がある方は、 これまで培ってきた経験も活かしていただけます。 調理師免許や料理に関する資格を お持ちの方は、仕事に活かせます。 経験を積んだ後は、 本人の希望や得意分野に応じて、 後輩のサポートや店舗運営の補助、 季節メニューの提案などに 関わることもできます。

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり