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株式会社ヤマミ醸造

仕事内容

仕事内容 【ここがポイント】 ■ 月給25万円～＋賞与年3回の安定収入 ■ 営業・開発が決めた配合を再現する調味料製造 ■ 工程改善・段取り提案歓迎。現場主導の職場 ■ 年齢より“任せられる人”が評価される環境 ■ 将来は主任・管理職も目指せる - 【ただのルーティン工場ではありません。】 当社は、国内でも希少なたまり醤油を強みに、 大手米菓メーカー・外食チェーン・コンビニ向けの オーダーメイド調味料を製造するメーカーです。 毎日同じ製品を大量生産する工場とは違います。 配合が違う。原料が違う。 求められる味も、納期も、ロットも違う。 だからこそ必要なのは、 「どう動くかを自分で考えられる力」。 - 【仕事内容】 工程専属制で、まずは一つの工程を深く担当。 ・原料の計量、投入 ・製造機械の操作（ボタン操作中心） ・品質チェック、微調整 ・出荷準備 気温や湿度、原料の状態によって 微妙な差が出るのが調味料づくり。 「昨日と同じ」は通用しません。 約3ヶ月で一人立ち。 その後は、段取り改善や効率化の提案も歓迎します。 改善提案は、役職関係なく発信できます。 - 【評価されるのは“姿勢”】 当社は年功序列ではありません。 ・主体的に動けるか ・チームを前向きに引っ張れるか ・責任を持ってやり切れるか こうした姿勢を見ています。 実際に主任は30代。 任せられる人にポジションを任せます。 将来的には 現場 → 主任 → 次長 → 部長 とステップアップ可能です。 - 【当社の特徴】 当社は、国内でも生産量の少ない 希少なたまり醤油を強みに持つ醸造メーカーです。 その品質が評価され、 ・米菓メーカー上位30社のうち半数以上と取引 ・外食チェーン、大手コンビニ向け商品にも採用 と、業界内で確かなポジションを築いています。 しかし私たちは、 「伝統を守るだけ」の会社ではありません。 おせんべい用のたれ、焼肉のたれなどの加工調味料、 OEM製品の開発まで手がけるオーダーメイドメーカー。 求められる味も、条件も、納期も毎回違う。 だからこそ、現場の判断力と提案力が活きる環境です。 伝統的な醸造技術を土台にしながら、 時代のニーズに合わせて進化を続ける。 安定した事業基盤はあります。 その上で、現状維持ではなく、常により良い製造を追求しています。 “安定企業で守られる”のではなく、 安定基盤の上で、攻められる環境。 それがヤマミ醸造です。 - 【先輩スタッフの声】 ― 実際に“任されている”メンバーのリアル ― ........................................... ■主任：30代・男性・入社14年目（前職：食品業界・営業） 「任せられる人にチャンスが回ってくる会社」 食品業界、特に大豆を使った食品づくりに興味があり、 地元・半田市の合同説明会でヤマミ醸造を知りました。 地元産業である「たまりしょうゆの醸造」に携われる点に惹かれ入社。 工程を越えて協力し合う体制があり、未経験でも安心して成長できます。 自分が関わった商品をお店で見かけたり、 「美味しかった」と言われることがやりがいです。 ▶ 30代で主任へ。年齢よりも姿勢が評価される環境です。 ........................................... ■30代・男性・入社2年目（前職：秘書） 「異業種からでも挑戦できる」 日本人の血液ともいえる醤油づくりに興味を持ち、入社しました。 仲間と力を合わせて仕事に取り組める環境で、 自分が作ったタレをお店で見つけたときは大きなやりがいを感じます。 商品が一つずつ完成していく工程を見るのが楽しく、 今後はフォークリフトの免許を取得して、 できることを増やしていきたいです。 ▶ 自分から資格取得に挑戦し、仕事の幅を広げています。 - 【最後に】 安定企業で守られながら働くのも一つの選択。 でも当社は、 安定企業で“挑戦したい人”を求めています。 「やらされる仕事」ではなく 「任される仕事」がしたい方へ。 次の世代を担う一人として、 本気で向き合える方をお待ちしています。 -