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ピッツェリア マルブン　南高井店

仕事内容

アピールポイント: ＜マルブンについて＞ ◆「ありがとう」が飛び交う職場 マルブンは、愛媛で長く愛されてきたレストランです。 お客様や一緒に働く仲間、取引業者さん、 地域の方々への感謝を大切にする文化があり、 「ありがとう」が日常的に飛び交います。 （“日本でいちばん大切にしたい会社大賞“ 「審査委員会特別賞」を受賞しました！） ライフステージが変わっても安心して働ける 環境や、データを活用した店舗運営など DXへの取り組みも積極的に行い、 時代に併せて進化し続けている会社です！ ◆スタッフみんなでつくるお店 社員・パート・アルバイト関係なく、 現場主体でアイデアを出しながらお店づくり をしている当店。新メニューの開発なども、 現場スタッフが中心となって進めています！ またお客様に喜ぶことならなんでもOKと いう方針のもと、日々の業務においても、 現場のスタッフ一人ひとりが主体となって 考え“お客様に喜んでいただけること”を 実践しています！そんな自由度が高いお店です！

仕事内容: 【ここに注目！】 ＜正社員デビューもOK!＞ ・料理のスキルを上げられる！ ・新メニュー開発にもチャレンジできる！ ・大手企業並みの充実した研修制度あり！ ・AI活用で発注など管理業務もスムーズで料理に集中できる環境！ ・賞与・昇給あり！ ・年2回3連休あり◎ ・産休・育休取得実績＆時短勤務制度あり ・愛媛県内で複数店舗展開の安定企業！ ・応募前のカジュアル面談もOK! --------------------------------------- 【仕事内容】 「ピッツェリア マルブン　南高井店」にて、 キッチンでの調理業務を担当いただきます。 まずは仕込みなどから初めて、 徐々に調理業務をお任せしていきます！ ＜キッチン業務＞ ・野菜のカット ・パスタのソースづくり ・ピザ伸ばしなどの仕込み作業 ・盛り付け ・ピッツァやパスタなど調理　など ＼商品開発にもチャレンジできる！／ あなたのアイデアで 新メニューが誕生することも・・♪ 「こんなメニューをぜひ出したい！」 その思いを実現しませんか？ ＼料理人として一段上のスキルを身に着けられる／ ※将来的には、調理の仕事だけでなく、 発注や売上管理、スタッフ育成など 店舗運営の業務にも段階的に携わることができます！ 料理のスキルだけじゃない、 原価の考え方や発注、チームづくりまで、 将来の武器になるスキルが身につきます！ 【教育制度】 カスタマイズできる研修メニューは50種類以上♪ キッチンの実務研修はもちろん、心理学を 学べるメニューや、テーマパークで ホスピタリティを学べる研修があったりと、 幅広く、ちょっとワクワクする研修まで 豊富な研修メニューを取り揃えています♪ 自分が受けたいメニューを自由に選んで 受講できます＾＾ 【職場について】 当社には正社員が全体で10名活躍しています！ 社員の平均年齢30歳で、 パート・アルバイトスタッフは 10代の学生さんから30代・40代などの 子育て世代まで幅広い年齢層が活躍中です！ 南高井店のスタッフは全体で約15名。 急なシフト調整もお互いに協力し合うなど、 自然と助け合う温かい雰囲気のお店です。