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鮨あら㐂

仕事内容

仕事内容 《 ここがポイント！ 》 ●オープニング募集！ ●未経験者OK／飲食業界経験者歓迎！ ●学生OK／フリーター歓迎！ ●週2日～、1日5時間～勤務OK！ ●高級鮨店ならではの 一流のスキルが身につく！ ●独立希望者を本気で応援！ （経営ノウハウまで学べます！） 自分に合う働き方で、 未経験から技術も接客も 着実に学べる環境です。 フリーターさん、 飲食店経験者の方も歓迎しています！ 《 主な業務 》 ホールスタッフとして、 接客や調理補助をお任せします。 【具体的には】 ・開店準備 ・店内清掃 ・お皿洗い ・簡単な調理補助 ・ドリンク作成 ・ホール対応（ご案内・配膳など） ・片付け作業 ☆まずは、簡単な調理補助や ホール業務からスタート。 慣れてきたら、焼き物・煮物など 本格的な調理へステップアップできます。 頑張り次第では、調理工程全般を担える レベルまでの成長も可能です！ ＜もっと深堀り！＞ ■落ち着いた鮨店でスキルを磨ける カウンター8席の静かな和空間で、 技術も接客スキルも じっくり身につけられます。 ■ 「おまかせ」にこだわる本格鮨 旬の厳選ネタを扱う当店。 料理の魅せ方から提供まで、 一流の仕事を学べる環境です。 ■お客様と近い距離で働ける カウンター越しの接客だからこそ、 丁寧な振る舞い・心配りが大切です。 ■独立を視野にした成長環境 仕入れ・段取り・コース構成まで学べ、 将来的には店長業務や独立などの キャリアパスも用意しています。 ■小規模だからこそ活きるチームワーク 8席のみのアットホームな店舗。 スタッフ同士で支え合う 温かい雰囲気が特徴です。 ■2025年11月リニューアルの新しいお店 新しい体制で一緒にお店を 作り上げていく過程を楽しめる フレッシュなタイミングです。