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株式会社K-AMBITION/蟹風船 山下横浜公園店

仕事内容

仕事内容 ＼冬の繁忙期に向けた増員募集！／ 神奈川県横浜市・横浜スタジアム近くにある 「蟹風船 山下横浜公園店」は、 蟹の刺身・焼き蟹・しゃぶしゃぶなど、 季節の蟹料理を ゆっくり楽しんでいただくお店です。 落ち着いた和の空間で、 お客様に喜ばれる料理を提供する キッチンスタッフを募集します。 ✅調理経験・包丁スキルを活かせる♪ ✅冬の繁忙期前に仕事を覚えられる環境 ✅常連のお客様が多い温かなお店 ✅全8テーブルの落ち着いた空間 ✅土日勤務できる方を積極採用中！ ✅通し勤務できる方は特に歓迎 ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ⭐仕事内容 ￣￣￣￣￣￣ 蟹の刺身や焼き蟹、 しゃぶしゃぶ、会席料理などを提供する 蟹料理専門店での調理をお任せします。 ⏩仕込み・下処理 ⏩調理・盛り付け ⏩食材管理 ⏩厨房内の清掃 ⏩配膳 など ランチは比較的シンプルな メニューが中心です。 出来上がった料理の配膳など、 落ち着いて業務に取り組めます。 ディナーはコース料理の ご注文が中心です。 料理の提供や簡単なご説明など、 お客様と接する機会もあります。 調理だけでなく、 お客様の反応を間近で感じながら 働けることも、この仕事の 魅力の一つです！ ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ⭐落ち着いた和空間のお店！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店内は全8テーブルの、 落ち着いた和空間です。 常連のお客様をはじめ、 記念日や会食、観光など、 特別なお食事を楽しみに ご来店されるお客様を お迎えしています。 一品一品を丁寧に仕上げ、 料理の品質や盛り付けにも こだわりながら調理ができる環境です。 ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ⭐繁忙期前に仕事をマスター ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 冬は蟹料理を楽しみに、 多くのお客様がご来店される繁忙期です。 今回の募集では、忙しくなる前に お店の流れや調理業務を覚えていただき、 冬本番には頼れるメンバーとして 活躍していただきたいと考えています。 包丁スキルや調理経験を活かし、 蟹料理専門店ならではの技術を学びたい方。 お客様に喜ばれる一皿を、 仲間と協力しながらつくり上げたい方。 冬の繁忙期を支えるキッチンスタッフとして、 ぜひ、蟹風船で活躍しませんか？ ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦