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たこ梅　北店

仕事内容

仕事内容 たこ梅のホール・キッチンスタッフ募集！ ──1844年創業。 日本最古のおでん屋「たこ梅」は、江戸から令和まで“しみる味”を作り続けてきました。 でもね、うちは「老舗」なのに、全然しみったれてません。 むしろ、「どうせやるなら、楽しもうぜ！」が合言葉。 包丁デビューも、接客デビューも、全部ウェルカム。 あなたの“声”と“笑顔”で、お客様の心をあっためてください。 *********** 【どんな会社なの？】 ◆老舗なのに、なぜか自由すぎる◆ たこ梅は、江戸時代生まれ・令和育ちのおでん屋です。 創業1844年、日本でいちばん古い。……のに、 社長は「雑用係 兼 五代目店主」って名乗ってます。 上下関係？ ないです。 老舗の威厳？ 特にないです。 でも、誇りと出汁だけはちゃんとあります。 ◆“クジラのおでん”が看板メニューって、もうクセ強い◆ うちの名物は、クジラの舌「さえずり」。 「え、クジラ！？」ってよく言われますが、これがまたしみる。 1844年に初代が考案 → 商標登録 → いまだに最前線。 つまりうちは、180年続くオリジナルブランド。 出汁は毎日ていねいに、でも雰囲気はゆる〜く。 「文化財みたいな味」と「親戚の家みたいな空気」が同居してます。 【あなたにお願いしたいこと】 ・お客様に「おでん＋体験」を提供すること ・日本酒やビールを“錫の器”でお出しすること ・包丁デビューでも全然OK。むしろ歓迎。 ・「これやったら面白そう！」って言ったら、本当に採用。 最初は、湯気の向こうで「いらっしゃいませ」と言えれば十分です。 そこから、“たこ梅の一員”になっていきましょう。 ＜入社後の流れ＞ 入社後は、基本的な接客や調理補助からスタートします。先輩スタッフが横についてフォローしますので、未経験の方でも安心して学べます。また、おでん屋さんですので、複雑なレシピや調理の必要がなく、未経験の方でも業務に順応しやすい環境です。 あなたの“ひとこと”や“笑顔”が、誰かの思い出になる仕事です。 歴史あるお店だけど今っぽく。たこ梅で、一緒に“しみる体験”を届けていきましょう 【お仕事の魅力】 ■未経験歓迎！難しい調理なし、ゼロからでも安心スタート ■月給29万円～♪食事補助・福利厚生も充実 ■柔軟な働き方◎希望シフト制／早上がりOK／転勤なし ■自分のアイデアをメニューや接客に反映できる ■体験入社OK：まずは見学・体験からでもスタート可能！ 当社は180年以上続く老舗のおでん屋さんですが、社内には古いしきたりはなく、働く社員が主役で働ける職場です。上下関係が緩やかで、社長や先輩後輩との距離が近い「話しやすい良い雰囲気」をつくれているので、社員の多くが長期勤務をしています。 社長ブログはこちら → 「雑用係 兼 五代目店主てっちゃんのブログ」 （読むと「この人に会ってみたい」となる確率、97％）