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株式会社神戸物産　横浜営業所

仕事内容

仕事内容 弊社は『業務スーパー』のフランチャイズ本部の会社です。 横浜駅スグの東日本の拠点横浜営業所にて、『業務スーパー』で扱う商品の品質を管理するスタッフを募集します。 既存商品の改善や新規商品の品質面でのアプローチ検討、新規商品の工程チェック等の予防保全などもお任せします。 ポイントは「お客さま目線」で商品を見定めること。お客さまにより良い商品を提供するために、輸入した約1500種類以上もの商品について見た目、香り、味、食感など、自身の五感を使ったさまざまな方法で検品します。 【1日の流れ（一例）】 9：00～11：00 〇検食 『匂いや味、風味などに違和感はないか』 『極端に小さい、形が崩れているなど、規格外のものはないか』 『パッケージに記載している通りに調理して問題がないか』 など、約45カ国から輸入される商品一つひとつを五感で確認します。 11：00～12：00 〇結果分析／報告資料作成（社内業務の場合） 検食の結果、改善が必要な場合は問題点をまとめて提案資料を作成。検食結果をエクセルに入力しデータとして蓄積すると共に、各関係部署に内容をフィードバックします。 13：00～16：00 〇検品作業 オフィスから20分ほどの大黒ふ頭に行き、倉庫内での検品を実施。40～50種類の商品について、商品名や印字にズレ等がないかを一つずつチェックします。 ちなみに倉庫内と言っても検品作業は別の場所で行うので、冷凍庫などには入りません！ 16：00～17：00 〇検食 急いで確認が必要な商品の検食を行います。 17：00～18：00 〇準備／終業 翌日の準備を済ませて業務終了です。 【扱うサービス】 神戸物産は、緑の看板でお馴染みの『業務スーパー』のフランチャイズ本部です。 『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ（焼肉店）』 『神戸クック・ワールドビュッフェ（ビュッフェレストラン）』『馳走菜（惣菜店）』などを経営・FC展開しています。 「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指しています。