• アルバイト・パート

株式会社ドルチェメンテ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他店舗管理/運営/支援、その他販売/フロアスタッフ 「スイーツが好き！ お菓子屋さんで働きたい！」 「マニュアル通りでなく、 自分らしい接客がしたい！」 「楽しい職場がいいなぁ…」 こんな思いがある方、 ドルチェメンテで 接客のお仕事を始めませんか？ POP作成をはじめ、 焼き立ての案内や 美味しい食べ方の提案など お客様に寄り添った 接客ができるのは個人店の強みです！ マニュアル通りの接客だけでは 物足りないと感じる方には、 当店の接客は楽しめますよ♪ 試作品もアレンジして 「シェフの気まぐれケーキ」として 商品化するシェフのユーモアや 人柄も当店の魅力です。 マニュアル頼みではない、 柔軟性と挑戦を後押しする環境なので 失敗を恐れずに 「どうすればお店に貢献できるか」を 考えてくれる気持ちを 大事にしています✨ 当店のシェフは フレンチ、ホテル、 代官山の店舗などを経て、 大手厨房機器メーカーの レシピ開発・講習講師を9年経験。 現在は製菓学校での 講師としても活躍中です。 圧倒的な指導力を持つシェフのもと、 他店とは一味違った接客スキルを 身につけられます。 「人と話すのが好き！」 「お菓子が好き！」 この気持ちがあれば、 未経験でも応募OK！ 美味しいお菓子に囲まれながら 当店で楽しく働きませんか？ ＜お仕事内容＞ 洋菓子店「ドルチェメンテ」 にて 接客・販売に関わる業務を お任せします。 お店の「顔」として、 お客様との会話を楽しみながら、 ファンを増やしていく やりがいあるポジションです。 具体的には… ■接客・販売・レジ会計業務 ■季節やイベントに合わせたPOP作成 ■商品ディスプレイ・レイアウト変更 ■焼き菓子・生菓子の在庫管理・発注業務 入社後は、 シェフや先輩スタッフが 丁寧にフォローします。 まずは接客からスタートし、 徐々に業務を ステップアップしていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━━━ ✅研修について ━━━━━━━━━━━━━━ シェフ指導のもと、 「なぜこの温度で保管するのか」 「なぜこの素材を合わせているのか」 といったお菓子の理論や背景を 踏まえて教えます。 失敗を活かして成長していく方針です。 わからないことがあれば どんどん聞いてください！ ━━━━━━━━━━━━━━ ✅当店について ━━━━━━━━━━━━━━ ドルチェメンテは独立して 15年の歴史を誇る洋菓子店です。 シェフの生まれ育った街、 埼玉県川口市で店舗を運営しており、 地元のスタッフが多数活躍しています。 当店では、素材や技法・機械に こだわりぬいた製品作りをしています。 シェフの機械販売の前職経験を活かし、 こだわりの製造機械を導入。 香りが引き立つパウダー状の アーモンドなど、 他店にない技術を採用しています。 私たちが一番大切にしているのは、 おいしいお菓子をお客様に ご提供することはもちろん、 「スタッフが肩の力を抜いて、 楽しく働けること」です。 経験豊富なオーナーシェフのもと、 お客様が笑顔になれるお店作りに日々励んでいます。 大手のようなマニュアル重視ではなく、 個人店ならではの柔軟性と 挑戦を後押しするカルチャーがあり、 スタッフ一同楽しく働いています。