• 正社員

オーベルジュ・ド・リル　ナゴヤ

仕事内容

仕事内容 □□□□□□□□□□□□□□□□□□ 手間を惜しまずに生み出された料理を ひと皿ひと皿、 心を込めて提供するお仕事です。 □□□□□□□□□□□□□□□□□□ 【正社員／レストランサービススタッフ】 お客様に寄り添った丁寧な接客を通じて、 心地よい時間と 上質な食体験を提供します。 店舗の“顔”として、 サービス品質向上に貢献いただきます。 ＜仕事内容＞ ◆接客業務全般(オーダーテイク、提供など) ◆在庫管理 ◆発注業務 ======================= ✅アルザスの伝統を受け継ぐ美食 本店のスペシャリテから季節の一皿まで、 素材の魅力を最大限に引き出す フランス料理を提供。 二代目総料理長マルク・エーベルラン氏が 守り続けてきた “温かく深みのある味わい”を、 名古屋でもそのまま体感いただけます。 ✅天空に広がるエレガントな空間 インテリアは世界的デザイナー 森田恭通氏が手がけ、 テーマは「親しみやすいエレガント」。 オリーブの木のシャンデリアや アルザス本店の写真が並ぶ 洗練された空間で、 明るいランチタイムから 夜景が広がるディナーまで、 特別なひとときを演出します。 ✅レストランウエディングにも愛される場所 天空からの景色と極上の料理を背景に、 レストランウエディングの舞台としても 人気。大切なゲストをもてなす 上質なサービスで、 一生の思い出に残る時間”を創り出します。 ======================= 【オーベルジュ・ド・リル ナゴヤについて】 名古屋の中心・ミッドランドスクエア42階。 地上170mから広がる圧巻の眺望とともに、 フランス・アルザス地方で100年以上 歴史を紡ぐ名店「オーベルジュ・ド・リル」 の海外初上陸店として誕生しました。 本店は親子2代で50年以上 ミシュラン三ツ星を守り続けた世界的名店。 その伝統と精神を受け継ぎながら、 名古屋店では繊細で優しさのある料理、 エレガントで温かなサービスを通じて、 記念日や接待など、大切な時間に寄り添う 特別なダイニング体験を提供しています。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 =======================