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中華酒場MUTSU

仕事内容

仕事内容 ＼ ⭐この求人のポイント⭐ ／ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ✅有名グルメガイド掲載店の新ブランド ✅スタッフは全員20〜30代 ✅肉まん販売店からリニューアル✨ ✅オープニングスタッフ募集◎ ✅月給28万〜35万円＋賞与年2回 ✅飲食店のアルバイト経験からでもOK！ ✅髪型・髪色・ピアス自由で自分らしく◎ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 2024年7月、 代々木上原にオープンした 肉まんの販売店「REI STEAMED BUN」が リニューアルオープン✨ 新ブランド【中華酒場MUTSU】に 生まれ変わります！ 中華小皿料理と点心を ワイン、紹興酒、ビールで楽しんで頂ける 中華酒場です◎ REIの良さを受け継ぎながら 新しいスタイルの中華酒場を 一緒に作りませんか？ ………………………………………………… ▼ ホール業務 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・料理の配膳・お片付け ・レジ対応 ▼ キッチンサポート業務 ・盛り付けなどの調理補助 ・洗い物・後片付け ………………………………………………… ◤ここはプロを本気で育てる場所◢ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 接客の技術も、料理への理解も。 どちらも"本物"を追い求めるのが、 REIのスタイルです。 お客様の記憶に残る一流の接客と、 感動を呼ぶ繊細な料理の世界。 その双方を高いレベルで追い続けられる 環境が、ここには揃っています。 「中途半端で終わりたくない」 その熱量と覚悟に全力で向き合います。 この場所での積み重ねが、あなたの将来を 確実に押し上げる土台になるはずです。 ◤他店舗卒業生の実績（一例）◢ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ Aさんの場合（30代） ￤REIで2年間腕を磨きその後独立。現在は ￤赤坂にて有名グルメガイドに名を連ねる ￤名店のオーナーとして、第一線で活躍中。 ✅ Bさんの場合（30代） ￤REIでの経験を礎にさらなる高みへ挑戦。 ￤現在は星付きレストランの一員として、 ￤最前線でキャリアを切り拓いています。 ✅ そのほかにも—— ￤飲食業界のさまざまなフィールドで ￤輝き続けるREI出身者は、他にも多数。 ￤「REIで働いた」という経験が、次の ￤ステージへの確かな経験です。 ＼ ✦ 独立志望の方こそ歓迎します ✦ ／ オーナーシェフの高島は 京王プラザホテル『南園』、 豪徳寺『火龍園』（広東料理）、 グランドハイアット東京 『チャイナルーム』（四川料理）という 名だたる一流店で腕を磨いてきた実力者。 厨房を支えるスタッフも、南青山や鎌倉の トップクラスの名店出身者が揃っており、 プロフェッショナルの背中を間近で 見ながら成長できる環境です。 「独立したい」 「自分のお店を持ちたい」という志を持つ スタッフが実際に活躍中！一流の技術・ 経営ノウハウ・接客マインドを日々の 業務を通じて体に叩き込むことができます。 さらに、中華料理とイタリアワインの 革新的なペアリングという他にはない スタイルも『REI』の大きな魅力。 食文化・ワイン好きの方にとっても 刺激的な環境です！ ■アルバイトスタッフ 20代:5名 30代:2名 ■正社員 20代:0名 30代:3名