• アルバイト・パート

CHAYA Macrobi Shiodome　(株式会社CHAYAマクロビフーズ)

仕事内容

仕事内容 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◇おしゃれな空間で働ける！ ◇頑張りは給与に反映！ ◇オーガニックについて学べる！ ◇健康への意識もアップ！ ◇外国のお客様も多い空間♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【どうせ食べるなら良いものを！】を コンセプトにオーガニック料理を提供しています。 お客様も健康への意識が強い方も多く、 自然とコミュニケーションも増えていきます。 【具体的な仕事内容】 お客様に提供するオーガニック食品を使った 料理の調理を担当します。 料理の基本から、お客様の視覚を 楽しませる色鮮やかな盛り付け方、 その他にも大豆製品をまるで お肉のような食感に変える方法、 白砂糖を使わずに甘みを出す方法など、 当社独自の調理技術を多数 身に付けることができます。 【食べてきれいになる、オーガニックな生き方】がコンセプト 肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使わず、 国産有機玄米を使用。 食材にこだわり、カラダにも地球環境にも 優しいサステナブルなレストランです。 マクロビの知識は研修などで習得可能です。 【実際に働いている人の声(20代男性)】 正直、最初はマクロビとかには あまり興味が無かったですが 働いているうちに知識が身に付きました。 実際に食べるようになって むくみが減りましたし、 朝の目覚めも良くなって すごいんだなと。 それでも普通にお肉とか食べますけど（笑） 他の飲食店ではあまりないマクロビや ヴィーガンの料理について学べるので 面白いです！