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マカロニ市場(マカロニマーケット)　小田原店

仕事内容

仕事内容 ケーキ製造の経験を活かし、さらに腕を磨ける環境です ケーキ製造の経験を活かし、さらに腕を磨ける環境ですテイクアウトのケーキからレストラン提供用スイーツまで幅広く担当でき、仕込み量・製造スピード・商品数が多いから、技術の伸びが段違い。 「もっと作りたい」「もっと上手くなりたい」経験者が確実に成長できる現場です。 ベーカリーイタリアンレストラン『マカロニ市場』で、ケーキ製造スタッフを募集しています。 お任せするのは、手作りのカットケーキ、季節のタルト、オリジナルのバースデーケーキなど、 華やかで可愛いスイーツの製造全般です。 経験者が技術の幅を広げられるケーキ製造環境です これまで培ってきたケーキ製造の経験を、さらに磨き上げられる環境です。 日常の製菓にも活かせる高度なスキルが身につき、 カットケーキ・季節タルト・デコレーション・レストランデザートまで幅広いラインを担当できます。 製造量が多く、商品数・仕上げのバリエーションも豊富なため、 技術の精度・スピード・表現力が短期間で大きく伸びる現場です。 仕事の流れは共有しつつ、経験者には即戦力として中心工程をお任せします。 「もっと作りたい」「もっと上手くなりたい」 そんな向上心のあるパティシエ経験者が活躍できる職場です。 社員とアルバイト、垣根を越えてみんな仲良し！どんな方でも働きやすい環境です。 社員・アルバイトの垣根がなく、製造スタッフ同士の連携がとても良い職場です。 ベテランパティシエから技術の高い主婦(夫)スタッフまで、経験者が安心して力を発揮できる環境が整っています。 専用のケーキキッチン（一部店舗はレストラン内）で、 集中して製造に取り組める設備と動線があり、 季節タルト・バースデーケーキ・レストランデザートなど、 多彩な製造を経験できるため、技術者としての幅が広がります。 この仕事の一番のやりがいは何と言ってもお客様の笑顔！ 店内のケーキキッチンでイチから作りますのでケーキ、タルト作りの基礎から覚えられます。テイクアウトも多いので色々な商品を作ることができます◎売り場から見えるキッチンなので、お客様の反応も見る事ができます！自分が作ったケーキやタルトを買っていただけ、笑顔になるお客様を見るとやりがいを感じますよ！ 『マカロニ市場』は市場のように活気あふれるベーカリーイタリアンレストランです。 新鮮なフルーツと旬の素材を使用して仕上げたケーキをお客様にご提供するために、ホールケーキは全てご予約をお受けしてからお作りしています。お誕生日、結婚記念日、入学、卒業…etc、お客様の“特別な日”にちょっぴり華をそえるお手伝いをさせていただいています。