• アルバイト・パート

檑亭(らいてい)

仕事内容

仕事内容 ＼＼✨この求人のアピールポイント✨／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅伝統・文化・自然の継承がコンセプト。 ✅国の登録有形文化財で働ける貴重な経験。 ✅土日祝のみOK！週1日・1日6h〜OK。 ✅高時給1,400円～（高校生も活躍中） ⭐お店について⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 鎌倉山の一角、5万平方メートルの敷地で、 四季を感じながら蕎麦や会席料理を 味わえるお店「檑亭（らいてい）」です。 コンセプトは「伝統・文化・自然の継承」。 「自然を尊ぶ」日本人の気質に基づいた 伝統的な和食を提供しています。 日本在来種にこだわった庭造りを進め、 鎌倉山の環境保全にも努めています。 建物と山門は江戸時代の建造物で、 国の登録有形文化財にも指定されています。 ⭐仕事内容⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●庭内の和カフェ・ビアガーデン、 そば処のホール業務全般をお任せします。 お客様の「楽しかった」を演出し、 自然の中でのお食事を楽しんでいただく お仕事です。 ⭐具体的なお仕事⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩業務範囲・対象 └和カフェ「露庵」 └「鎌倉山ビアガーデン」 └そば処のホール ＜ホール・接客業務＞ ・食事やドリンク等の配膳、オーダー取り ・レジ・会計など ・テラス席設営（椅子テーブル運び等） ★お客様と接するお仕事が中心です。 ＜キッチン・清掃・運搬業務＞ ・キッチンでの簡単な調理 ┗★難しい調理業務はありません♪ ・開店前後の清掃 （フロア、ガーデン、トイレ、厨房） ・本館から食事を運ぶ ・ビールの樽を運ぶ、交換作業 ・後片付け(洗い物や掃除） ・草刈り＜時間が余っていたら＞ ・窓ふき ★力がいるお仕事もあります。 ⏩進め方・スケジュール └シフトに基づき、開店準備から接客、 閉店作業までを分担して行います。 ⭐キャリアアップ＆教育制度について⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは見習い期間（5日間＝ビアガーデン・和カフェの仕事に5日間入る）から スタートします。 （時給1,225円） 高校生の方も歓迎しており、 試用期間後は1,280円スタートです。 頑張って仕事を覚えれば昇給も可能です。 （高校生以外は研修後1,400円～） ビアガーデン主体だと昇給が早いので、 頑張り次第で時給UPもスグかもしれません♪