正社員
株式会社NIGIRI

抹茶とおにぎりの和モダンカフェの副責任者(仕込み・発注・在庫管理)

【正社員】仕込み・発注・在庫管理など、店舗運営を支える副責任者を募集！日本茶と抹茶とおにぎりの新感覚カフェ＜NIGICHA＞♪月給25万～35万円/週休二日制/交通費全額支給/駅チカ徒歩1分

アクセス: 通勤ラクラク♪アクセス抜群◎ ●東京メトロ丸ノ内線　新宿御苑前駅　徒歩1分 ●都営新宿線　新宿三丁目駅 ●山手線　新宿駅
株式会社NIGIRI
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都新宿区新宿1-3-8YKB新宿御苑ビル1F
アクセス: 通勤ラクラク♪アクセス抜群◎ ●東京メトロ丸ノ内線　新宿御苑前駅　徒歩1分 ●都営新宿線　新宿三丁目駅 ●山手線　新宿駅
月給250,000円～350,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【勤務時間】 8:00～19:00 （実働8h/休憩1h） ※主に8:00前後からの勤務が中心となります ★朝勤務が可能な方の募集となります ※定休日：月曜日

休日休暇

休暇・休日: 週休二日制 ※定休日：月曜日

勤務地

株式会社NIGIRI

東京都新宿区新宿1-3-8YKB新宿御苑ビル1F

株式会社NIGIRI

アクセス

アクセス: 通勤ラクラク♪アクセス抜群◎ ●東京メトロ丸ノ内線　新宿御苑前駅　徒歩1分 ●都営新宿線　新宿三丁目駅 ●山手線　新宿駅

仕事内容

アピールポイント: ~新宿御苑駅前の「おにぎり×日本茶」専門の和モダンカフェ「NIGICHA（ニギチャ）」~ 日本の和の文化を世界に浸透させたい！そんな想いをこめて、本格的な抹茶や日本茶、おにぎりを提供するNIGICHAの一号店★ インバウンドのお客様にも大好評！ →外国語が話せる方も大活躍♪ 美と健康志向の方や、小さなお子様にも人気のカフェ♪ ＜歓迎！＞ ●調理師免許お持ちの方 ●スピード感のある環境で主体的に行動できる方取材やロケにも積極的に場所貸しを行っております。ぜひ一緒に日本の和の文化を浸透させていきましょう♪ 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、メニュー開発、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せしていければと思います！

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼★＼2024年11月にオープンしたばかり！！／★／国内外問わずお客様が来店されるカフェで＜キッチン副責任者＞を募集！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝入社後は仕込み・発注・在庫管理を主担当として担っていただきます！現在は責任者1名体制のため、役割分担を進めていくフェーズ。店舗を安定して運営するための重要なポジション☆ ＜業務内容＞ ※主に下記を副責任者として担える方を募集しています！ ● 翌日の仕込み（特に豚汁など） ● 食材の在庫管理 ● 発注業務 ※状況に応じて調理、接客などの下記現場業務も担当していただきます ● ご案内、オーダー受付 ● ドリンク作成 ● 配膳、接客 ● 会計 ● テーブルの⽚付け ● 調理、盛り付け、洗い場発注や在庫管理などの経験ではなく、やり切る力・意思がある方を募集しています！

対象となる方

求める人材: ＜必須条件＞ ●朝勤務が可能な方 ※本ポジションは上記の対応が可能な方を対象としています調理師免許をお持ちの方、優遇♪ スピード感のある環境で主体的に行動できる方、歓迎！ ≪こんなかたにはピッタリ☆≫ ●飲食経験者（ジャンル不問） ●責任感を持って業務をやり切れる方 ●段取りを組んで行動できる方 ●新しいお店で働きたい ●飲食店で働くのが好き ●新しい仲間をみつけたい ●ゆくゆくは社員や店長になりたい ●日本文化を大切にしたい ●グローバルなお店で働きたい ●商品開発が好き

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給250,000円～350,000円給与: ・昇給あり・交通費全額支給 ※正社員は前職の給与を考慮します。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ◆交通費全額支給 ◆各種保険完備※該当者のみ ◆昇給あり ◆制服貸与 ◆髪/ネイル自由（フレンチネイルのみ） ★☆飲食業界で実現したい夢☆★ 「おにぎりとお茶で、世界中の人の心をほどく」株式会社NIGIRIが目指すのは、飲食業界の枠を超えた”文化発信拠点”の創出和の伝統を、上質な素材と現代の感性で洗練し、カフェという身近な空間から世界へ届ける。それが私たちの挑戦です。「日本の食文化ってこんなに美しいんだ」「また来たい、誰かを連れて来たい」そんな感動を、一杯のお茶と一つのおにぎりで生み出すこと。その積み重ねが、日本文化の未来をつくり、やがて”新しい和のスタンダード”となることを夢見ています。

その他

その他: 【ご応募について】 ◆「応募画面へ進む」ボタンから簡単応募＜応募時のお願い＞ご応募の際、以下についてご記入ください： ■必須項目・8:00前後からの勤務は可能ですか？（YES / NO）・週5日勤務は可能ですか？（YES / NO）・飲食店での勤務経験はありますか？（YES / NO） ■任意項目・これまでの職場で主に担当していた業務（例：仕込み／発注／在庫管理／調理／接客など）・発注や在庫管理の経験の有無（YES / NO）・責任者や時間帯リーダーの経験の有無（YES / NO）・なぜこのポジションに興味を持ったかご記入くださいその後弊社にてご応募を確認、担当者よりご連絡させて頂きます。求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい！ ※勤務開始日はご相談可能です、併せてお気軽にご相談下さい！雇用形態: 正社員給与・報酬: 250,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間