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THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA

仕事内容

仕事内容 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 安心して 料理人を続けられる場所があります ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「毎日同じようなメニューばかり作っている」 「休みが少なくて体力的にきつい」 「調理の仕事は好きだけど、このままでいいのかな…」 「将来を考えると、もう少し安定した職場で働きたい」 そんなあなたの”あたらしい一歩”を応援します◎ ＼ここで働く推しポイント8選！／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅ホテル未経験歓迎！ 飲食店の調理経験があればＯＫ ✅残業は月平均10ｈ／年休112日 ✅シフトは毎月25日確定だから予定が立てやすい ✅転勤なし／金沢で腰を据えて働ける ✅北陸の旬を活かしたビュッフェ料理に携われる ✅お客様の笑顔が見えるライブステーションあり ✅テレビ出演・受賞歴多数の料理長のもとで学べる ✅グループホテルの宿泊・飲食割引制度あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎「少し話を聞いてみたい」からの応募も大歓迎。まずはお気軽にご連絡ください！ ー 仕事内容 ー レストラン「金沢ダイニング きざはし」で、ビュッフェ料理の調理業務をお任せします。 ▼具体的には...▼ ・朝食・ディナービュッフェの調理 ・食材の仕込み ・ライブステーションでの調理 ・盛り付け ・食材・在庫管理 ・衛生管理 ・新メニューの考案・開発 （経験・スキルに応じてお任せします） 料理人としてのやりがいもしっかり感じられる環境です。 加賀野菜や能登牛、のどぐろなど石川・北陸の旬を活かした料理を提供。 季節ごとに変わるメニューに携わりながら、元・横浜ハイアット総料理長のもとで、料理人としての技術や経験の幅も広げていけます。 ▼▼安定して長く働ける３つの魅力 ▼▼ ──────────────── ★残業月平均10時間程度！賞与年2回。 将来を見据えて、長く働ける環境 ──────────────── ホテルの親会社は国内外9,500室を展開するホテルグループ。 安定した経営基盤のもと、無理なく長く働ける環境づくりを大切にしています。 女性はもちろん、男性も育児休暇の取得実績があり、ライフステージが変わっても働き続けられる環境です。 ──────────────── ★ホテルだからこそ味わえる、お客様との距離の近さ ──────────────── ライブステーションでは、出来立ての料理を目の前で提供します。 料理を受け取った瞬間の笑顔や「おいしかったよ」という言葉を直接いただけることも。 個人店ではなかなか経験できない、ホテルならではのやりがいを感じられます。 ──────────────── ★季節ごとに変わる料理で、毎日が新鮮 ──────────────── 朝食・ディナーともにビュッフェスタイルのため、季節やフェアに合わせてメニューも変わります。 北陸の旬を活かした料理に携わりながら、毎日楽しく働けます。 ー 社員のリアルな声♪ ー ★Ｋさん（30代） 個人店で働き続けて、将来家族ができたときに安定した生活を送れるのか不安でした。 ここに来てから賞与もシフトも安定していて、生活の見通しが立てやすくなりました。 ▼▼よくあるご質問▼▼ Q. 調理師免許を持っていなくても応募できますか？ A. はい、ご応募いただけます。免許は歓迎条件ですが必須ではありません。 面接では、これまでの調理経験や得意なことを聞かせてください。 ※ホテルでの調理経験者は、条件面での優遇も考慮します。面談の場でお気軽にご相談ください。 ──────────────── ◆THE HOTEL SANRAKU KANAZAWAについて ──────────────── 金沢市内ではトップクラスの客室単価を誇るラグジュアリーホテルです。 近江町市場・金沢城公園・兼六園・茶屋街にも近く、国内外から多くのお客様をお迎えしています。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 料理人としてこの先も安心して働ける職場を探している。 そんなあなたにぜひ一度お会いしたいと思っています。 飲食店で積み上げてきた経験は、ここでも必ず活かせます。 「まずは話だけでも聞いてみたい」そんなご応募も大歓迎です。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ▶【応募する】約1分で完了！ ▶【TEL】0762930300（採用担当まで） お気軽にお問い合わせ・ご応募ください✨