• 正社員

焼き鳥きんざん　東桜店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ──────────────── 🌱 未経験から、新しいお店づくりを。 ──────────────── 9月オープンの「きんざん東桜店」で、 新しい仲間を募集します！ 「飲食店で働くのは初めて」 「接客も調理も経験がない」 「料理に自信がなくても大丈夫？」 そんな方も歓迎します。 最初から何でもできる必要はありません。 接客も調理も、先輩に教わりながら 一つずつ覚えていけば大丈夫です◎ ✅未経験から月給31万円以上 ✅完全週休2日制・休日出勤なし ✅年2回、5連休を取得可能 ✅マンツーマン中心の研修あり ✅社内資格「焼き師」を目指せる ✅昇給・昇進のチャンスは年4回も ──────────────── 🍽️ まずは、できることから ──────────────── 焼き鳥店「きんざん」で、 ホール・キッチン業務をお願いします。 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・レジ、お会計 ・仕込み、串打ちなどの調理補助 ・店舗ごとのイベント企画 など ～～～～～～～～～～～～～～～ 入社後は、会社や店舗の考え方、 基本ルールを学ぶところからスタート！ 1ヶ月目はホール業務、 2ヶ月目はキッチン業務を習得し、 3ヶ月目には両方の業務を 一通りできる状態を目指します。 節目ごとに振り返り面談を行い、 4ヶ月目からは店長・マネージャーの 指導のもと「焼き師」を目指して 焼きの練習をスタート！ 一気に覚えるのではなく、 段階を踏んで成長できる環境です♪ ──────────────── ✨ 人と関わる楽しさも、この仕事の魅力 ──────────────── きんざんでは モバイルオーダーを導入しています。 注文を取ることだけに追われにくいから、 お客様との会話や ちょっとした気配りにも 時間を使うことができます。 「ありがとう」 「美味しかったよ」 そんな言葉を直接もらえるのも、 飲食の仕事ならではの楽しさ！ ──────────────── 🔥 未経験から「焼き師」へ ──────────────── 仕事に慣れてきたら、 社内資格「焼き師」の取得にも挑戦。 専任の焼き師アドバイザーから 火加減や塩加減などを学び、 試験合格を目指します。 基礎から学び、 少しずつ技術を身につけて、 自分で焼いた焼き鳥を お客様に喜んでもらえる。 できなかったことが できるようになる楽しさも、 この仕事の魅力です。 ──────────────── ⭐ 頑張った先の道もあります ──────────────── 焼き師の資格取得と同時に主任へ昇格。 その後も、 副店長→店長→エリアマネージャー→部長 と、キャリアアップを目指せます。 ※最年少店長は21歳 ※1年8ヶ月で副部長へ昇進した実績も！ 昇給・昇進の機会は年4回。 年4店舗の出店を計画しているため、 新しいポストも続々と増えています。 経営陣を含む管理職も全員が現場出身。 店舗で働くスタッフの目線を知る 先輩たちが成長をサポートします。 ──────────────── 🌿 仕事も、プライベートも楽しむ ──────────────── 仕事を楽しむためにも、 自分の時間を大切にしてほしい。 きんざんでは 完全週休2日制で、 休日出勤は禁止しています。 年2回、5連休の取得も可能。 有給休暇の取得も推奨しています。 「仕事を頑張りたい」 「でも、休みも大切にしたい」 その両方を叶えながら、 長く働ける環境を整えています。 ──────────────── 🏮 新しいお店を、一緒につくろう ──────────────── 東桜店は、 株式会社きんざんの24店舗目。 既存店で培ってきた ノウハウはありながらも、 お店はまだ始まったばかり。 仲間と声を掛け合ったり、 アイデアを出したりしながら、 新しいお店をつくっていく。 オープニングならではの 楽しさも味わえる環境です♪ 飲食経験は問いません。 「やってみたい」 「ちょっと楽しそう」 そんな気持ちから、 新しい仕事を始めてみませんか？