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焼き鳥きんざん　東桜店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ◢◤◢◤━━━━━━━━━━━━━━ 9月24日Open！「きんざん東桜店」 続々と新店舗を展開する成長中の企業！ ━━━━━━━━━━━━━━◥◣◥◣ 名古屋を中心に、三重・東京でも 焼き鳥店などの飲食店を 展開している当社。 東桜店は9月24日オープン予定。 近隣の新栄店も7月31日に オープンしました！ 続々と新店舗を展開する 「きんざん」の勢いは まだまだ止まりません！ 今回は、オープニングメンバーとして 一緒にお店を盛り上げてくれる 仲間を募集します◎ ╭───────────────╮ きんざんで働く6つのPOINT ╰───────────────╯ ✅未経験から月給31万円以上！ ✅完全週休2日制・休日出勤なし！ ✅年2回、5連休を取得できます！ ✅プロの焼き師を目指す社内資格制度！ ✅年4店舗の出店計画でポストも増加！ ✅オリジナル手当・制度など待遇豊富！ ワークライフバランスを 実現できる働き方を整え、 「名古屋一のホワイト企業」を 目指しています！ 一緒に仕事を楽しみながら、 成長していきましょう◎ ━━・━━━・━━━・━━━・━━ 【仕事内容】 おしゃれな雰囲気で 焼き鳥を楽しめる「きんざん」で、 ホール・キッチン業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ＊お客様のご案内 ＊ドリンク・焼き鳥・料理の提供 ＊レジ・会計 ＊仕込み・串打ち・焼きなどの調理 ＊店舗ごとのイベント・施策の企画 ＊売上管理 など ※焼きの工程は、 「焼き師」の社内試験に 合格した社員のみが担当します。 入社後は社員全員が、 焼き師資格の取得を目指します。 ━━・━━━・━━━・━━━・━━ ⏩【入社後の研修について】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場でのマンツーマン指導を中心に、 接客から調理まで イチからじっくりと学びます。 接客の基礎やホスピタリティを学ぶ 座学研修も用意しています。 飲食店で働いた経験がない方も、 安心してスタートできる環境です。 ⏩【モバイルオーダーで接客に集中】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様自身がスマホから注文する モバイルオーダーを導入。 そのため、ホールスタッフは お客様一組一組に対して、 気配りの届く接客ができます。 便利になっただけでなく、 サービスの質も高まり、 口コミの評価も大きく改善されました！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験から「焼き」の技術が身につく ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 専任の焼き師アドバイザーによる 指導を受けながら、「焼き師」の 社内資格取得を目指します。 焼き場に立てるのは、 この資格を取得した社員のみ。 こうして、きんざんの焼き鳥の 味と品質を維持しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様を感動させる一本に仕上げる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 社内資格によって焼き鳥の味を 一定のレベルに保ちながらも、 火加減や塩加減には 焼き師の個性が表れます。 お客様から、 「これまで食べた中で、 あなたの焼き鳥が一番おいしかった」 そんな嬉しい言葉をいただくことも！ 長く経験を積むことで、 焼きの技術も高まります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼き師＝主任。だから成長が早い！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼き師の資格取得と同時に主任へ昇格。 昇進査定は年4回あり、 頑張りに応じて副店長・店長・ エリアマネージャーも目指せます。 数値化された評価項目により、 自身ができる仕事も、 足りないスキルも、可視化されるため 「次はここまで目指そう！」 と目標が明確になり、 着実にスキルアップできます。 ＜昇進例＞ 入社 ▼ 主任（焼き師） ▼ 副店長 ▼ 店長候補 ▼ 店長 ▼ エリアマネージャー ▼ 部長 ※最年少店長は21歳！ ※1年8カ月で副部長へ昇進した実績も！ 頑張り次第でスピード昇進も目指せます◎ ╭────────────────╮ 「しっかり休みたい」方、大歓迎🌈 ╰────────────────╯ プライベートも大切にしてほしいから、 当社は完全週休2日制で、 休日出勤を禁止しています。 「プライベートも大切にしたい」 「オンとオフのメリハリをつけたい」 といった方にとって働きやすい職場です。 有給取得率も高く、 年2回、5連休を取得できます。 店長も実際に連休を取得しています。 だからこそ、長く続けている社員が 多数活躍しています。 ╭────────────────╮ オリジナルの手当が盛りだくさん✨ ╰────────────────╯ 「マッチョ手当」「ご近所さん手当」 「You使っちゃダメよ手当」などなど、 クスッと笑えるネーミングの手当が多数。 スタッフだけでなく、 そのご家族からも評判の手当もあります。 詳細は待遇の項目で！ きっとあなたも「欲しい！」と 思える手当ばかりですよ♪ ━━・━━━・━━━・━━━・━━ 【9月24日オープンの新店舗】 東桜店は9月24日オープン予定。 高岳駅から徒歩4分、 新栄町駅から徒歩8分、 栄駅から徒歩10分の立地です。 他店舗のノウハウを活かしながら、 全員でお店をイチから 作り上げる楽しさがあります。 株式会社きんざんの24店舗目として、 新しいお店を一緒に 盛り上げていきましょう！ ━━・━━━・━━━・━━━・━━ 【アイデアが形になる面白さ】 期間限定メニューやイベント企画など、 店舗ごとにイベントを企画できる制度も。 提案が本部に通れば、いざ実践！ お客様満足度と売上を考え、 イベントへの想いをしっかり伝えれば 採用されることも多く、 みんなの手でお店を盛り上げられます！ ━━・━━━・━━━・━━━・━━ 【チャンスは豊富！管理職も現場出身】 一般職からスタートし、 店長・エリアマネージャー・部長 といった管理職へのポストもあり、 キャリアパスは豊富です。 年4店舗の出店を計画しているため、 今後も店長のポストが増えていきます！ 経営陣も含め、 管理職全員が現場出身者なので、 店舗・スタッフへのサポート体制も万全！ ━━・━━━・━━━・━━━・━━ ＼「将来は独立へ」そんな方もぜひ／ 「いつか自分の店を持ちたい」 という夢があるスタッフのために、 のれん分け制度を準備中。 独立への意欲がある方も、 「まずはやってみたい」という 気持ちから始めたい方も、 多くの方の挑戦を きんざんが全力で後押しします！