• アルバイト・パート

社会医療法人仁生会 　西堀病院

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 家庭料理の延長でOK！ 調理経験がなくても大丈夫！ 「調理の仕事って大変そう…」 「飲食店みたいに時間に追われるのはちょっと…」 そんな方もご安心ください！ お任せするのは、病院での調理・調理補助のお仕事。 普段ご家庭で料理をしている方であれば、その経験を活かして働けます♪ ● 特別な調理スキルは必要なし！ 献立・マニュアル・工程表があるので、手順に沿って作業できます。 ● 一人ですべてを担当することはありません！ 仕込み・調理・盛り付け・洗浄など、スタッフみんなで分担して進めます。 ● 飲食店のように注文に追われる仕事ではありません！ あらかじめ献立が決まっているため、「次は何を作ろう？」と悩む必要もありません。 ● 食器洗浄も負担を軽減！ 食洗機を完備しており、ゴム手袋も支給しています。 ● 勤務日数・希望休も相談OK！ 家事や育児、趣味など、ライフスタイルに合わせて働けます。 【西堀病院での調理・調理補助】 病院内で、入院患者様へ提供する食事（約130食）の準備を、チームで協力して行います。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。 まずは食材のカットや盛り付けなど、できることからスタート！ ＜具体的には＞ ■仕込み ・食材の皮むき ・野菜や食材のカット ・下ごしらえ など ■調理・盛り付け ・決められた手順に沿った調理 ・料理の盛り付け ・配膳、下膳 など ■洗浄・厨房内作業 ・食器や調理器具の洗浄（洗い場） ・厨房内の清掃 など ＜献立は栄養士が作成！家庭料理の延長でOK＞ 献立は栄養士が作成し、月ごとに決まっています。 例えば、こんなメニューです♪ 朝食： ごはん／みそ汁／目玉焼き・ウインナー／おひたし 昼食： カレーライス／サラダ／コンソメスープ／デザート 夕食： ごはん／みそ汁／煮魚／きんぴらごぼう など、普段のご家庭でもおなじみのメニューが中心です。 ＜こんな家庭料理の経験が活かせます＞ 「野菜の皮をむく・切る」 「煮物や炒め物を作る」 「家族のお弁当を作る」 「毎日の夕食を作る」