• 正社員

受託給食　特別養護老人ホーム　つきみの園

仕事内容

仕事内容 具体的な業務内容 主に調理・厨房管理、季節に応じたイベント食の提供など 運営に関する業務をお任せします。 ぜひ共に入居者の方を笑顔にする食事作りをしましょう！ ◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇ 【具体的な業務内容】 ★食数管理 ★食材や備品等の受発注 ★衛生管理 ★パート・アルバイトスタッフの採用 ★スタッフ教育、マネジメント ★調理業務のフォロー ★簡単なPC作業(メール、データ入力など) など ◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇ 調理師資格をお持ちの方はもちろん、無資格の方も大歓迎☆ 有料老人ホーム内でのお仕事なので景気や状況に左右されにくく、安心して勤務いただけます。 「以前、学校給食調理員をしていた」 「飲食店勤務の経験がある」 「保育園調理師/保育園栄養士の経験がある」 「管理栄養士として栄養指導をしていた」 といった方は、経験を活かして即戦力として活躍いただけます。 ★入社して良かったこと★ ☆☆☆☆《1位》☆☆☆☆ 「これまでの経験を活かせて働けるところ」 過去に飲食店で仕事をした経験が活き、 自分のキャリアアップに繋がりました。 ☆☆☆☆《2位》☆☆☆☆ 「入居者のみなさんに感謝の言葉をいただいた時」 お食事をされたみなさんの笑顔と 「美味しかったよ」の声がやりがいに繋がります◎ ☆☆☆☆《3位》☆☆☆☆ 「地元の横の繋がりが増える事」 配属される厨房は自宅から無理なく通える場所がほとんどのため、 スタッフさんとお得なスーパーの話、地元のスポーツチームの話など 共通の話題が多く仕事の合間や休憩時間に自然と話も弾みます。 近隣の主任ともエリア会や研修等で顔を合わせる機会があり、 ヘルプで行き来しているので地元の友人が増えていく感覚です！ ★プライム上場グループの安定企業で安心して働けます★ 医療、保健、福祉、介護、給食サービスのリーディングカンパニー「シップヘルスケアホールディングス」の一員です。 高齢者施設向けの給食サービスを主に提供しており、安定した環境で社会貢献しながら成長できるチャンスがあります！ 入居者の方にとって、健康を維持する上で食事はとても重要です。あなたの料理で、皆さんの笑顔と元気をつくってください！ ★1日の流れ★ 【勤務例】 06:00 朝礼 06:30 朝食の調理・盛付・配膳準備 08:30 在庫確認、システム入力 09:30 昼食の調理・配膳準備 12:00 休憩 13:00 施設・職員の方との打合せ、夕食の調理 14:00 在庫確認、システム入力 15:00 退勤