• 正社員

ナフス株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、学校給食調理士 【地域密着で60年以上の実績】 1963年の創業以来、大阪府を拠点に、社員食堂、学校・保育園給食、福祉施設の給食、各種お弁当、寮管理を展開している当社。 【安心して給食を食べられるようにサポートする仕事】 保育園、学校、福祉施設などの取引先を訪問し、食堂の運営管理を担当します。 未経験でもイチから教えていくのでご安心ください！ 【運営管理の仕事について】 学校や保育園を毎週訪問し、「衛生管理が徹底できているか」「スタッフは足りているか」「調理作業の動線に問題がないか」など現場の状況を確認。スタッフや予算の管理、動線の改善などのマネジメントで、働きやすく・おいしい食事を提供できる環境をつくりましょう。 【具体的な仕事内容】 ・給食室で調理をするスタッフの採用、労務管理 ・人件費や材料費などの収支管理 ・衛生管理 ・取引先企業や学校、教育委員会との対応（定例会などの会議への参加） ・事務処理 など ※入社後は研修を行い、独り立ちまでは約1年を想定しています。独り立ち後は一人あたり10～15社ほど担当。最初は少ない担当社数からお任せし、業務に慣れるところからスタートいただきます。 エリアマネージャーと聞くと大変そうと思うかもしれませんが、「この日は何件訪問する」「この時間は事務業務に専念する」など、スケジュールは自分で決められるので、働き方の自由度も高いです。