• 正社員

ご縁もん 上野本店

職種/仕事内容

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡 ＼“日本の居酒屋文化”を世界へ届けよう／ 2025年5月OPEN！『ご縁もん』 オープニングスタッフ募集中！！ ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡 東京・上野から始まる、新しい食の物語―― 人と食を通じて、日本の魅力を国内外に発信する仲間を募集中！ 「一期一会」の心を大切に、お客様の笑顔をつくる仕事です。 ★｡°✩ 求人のポイントはこちら ✩°｡★ ✅月給40万円以上スタートも可能 ✅昇給・賞与・インセンティブあり ✅完全週休2日制（年間休日110日） ✅未経験歓迎！2ヶ月間の実践研修あり ✅社長との距離が近く、キャリアや想いを共有できる風通しのよさ 【仕事内容】 キッチン業務全般をお任せします。 ◇仕込み ◇食器や調理の準備 ◇盛り付け ◇洗い場や清掃 ◇食材やその他備品の管理 ◇仕入れや原価管理 ◇レシピ考案・新メニュー作成 ◇アルバイトや社員のマネジメント など ✨経験や個性に応じたポジションで活躍可能！ ✨店長・料理長候補へのステップアップも可能！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ★心温まるご縁が生まれる場所を共につくろう★ 【株式会社盛宏商事について】 2015年創業。「精進・誠実・サービス」の理念のもと、上野で『鳥よい』『うなよい』などの人気店を展開中。 SNSやTVでも注目される独自メニューを武器に、“100年続く企業”を目指し、セントラルキッチンの設立や、焼肉などの新業態・海外展開も視野に成長を加速しています。 創業者は15歳で中国から来日し、居酒屋でのアルバイト経験を通して、日本独自の「人と人が自然につながる文化」に心を動かされました。 「温かいご縁が生まれる場所を、自らの手で創りたい」―― その想いから生まれたのが盛宏商事です。 「嬉しいとき」も「少し元気がないとき」も―― 食を通じて日常に寄り添い、ご縁を紡ぎ、温かい笑顔を未来へつなぐ。 これが盛宏商事のミッションです。 【炉端焼き『ご縁もん』5月NEW OPEN！】 上野駅から徒歩3分。伝統の炉端焼き×創作和食を融合させた、大人の隠れ家居酒屋です。 炭火で香ばしく焼き上げた旬の食材と、6種の出汁で炊く土鍋ご飯、 そして全国25種以上の銘酒で、五感を満たす“ご縁のひととき”を提供します。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ★『盛宏商事』で働くメリット3選★ 【その1】チャレンジが歓迎される社風 現場からのアイデアがどんどん形になる柔軟な環境で、自分の考えや工夫をお店づくりに活かすことができます。 キャリアマップに沿った成長支援も整っており、将来的には店長や料理長といったポジションも目指せます。 【その2】安心して働ける労働環境 昇給・昇格・賞与・インセンティブなど、頑張りを正当に評価します。 完全週休2日制で、年間休日は110日とプライベートも充実！ また、交通費は全額支給するうえ、資格取得支援などもご用意しています。 産休・育休制度もあるため、ライフステージが変わっても安心して働き続けられます。 さらに、“絶品まかない”は現場スタッフに大好評です◎ 【その3】チームワークを大切にした職場 20〜40代のスタッフが中心となり、協力しながらお店を運営しています。 上下関係にとらわれないフラットな職場なので、意見が言いやすく、 新しい提案やチャレンジも歓迎される雰囲気があります。 仲間と支え合いながら、“飲食のプロ”として成長していける環境です。 ＼飲食を通じて、日本の魅力を世界へ／ あなたの挑戦を、私たちは心から応援します。 まずはお気軽にご応募ください。 あなたの想いや「やってみたい」をしっかり受け止めます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「御徒町駅」から徒歩1分、「上野広小路駅」から徒歩3分、「上野駅」から徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり216時間 シフト制（実働8時間／休憩1時間） 【営業時間】 11:00～00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:15 ✨終電時間はしっかり考慮しますので、ムリなく働ける環境です。 ✨フルタイムでしっかり働きたい方も大歓迎！安定した勤務をご希望の方には最適な職場です。

給与

月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※給与は経験やスキル、年齢などを考慮し決定します。 ※給与には固定残業代（55,000円／40時間分）を含みます。 【安心＆納得の好待遇！】 ✅昇給あり ✅ボーナス・賞与あり ✅インセンティブあり ✅交通費全額支給 ✅絶品まかないあり ✅残業代支給

休日休暇

休日休暇 ◇完全週休2日制 ◇年間休日110日 ◇産休・育休 ◇慶弔休暇 ◇有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇まかない・食事補助あり ◇制服貸与 ◇生産者訪問 ◇資格取得支援 ◇社員登用制度 ◇旅行など社内イベント ◇海外研修 ◇髪型自由（清潔感があればOK） ◇ネイル・ピアスOK ◇バイク・車通勤OK

職場環境・雰囲気

職場環境 ＼20〜40代の男女スタッフが中心に活躍中／ 経験値や年齢などは関係なく、みんなで助け合いながら働いています。手厚い研修もご用意しているので、未経験の方でも安心ですよ◎ また、完全週休2日＆柔軟なシフト制でムリなく働けるのも嬉しいポイントです！ 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 店内に喫煙スペースあり