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アドベンチャーズアイランド(株式会社八街未来都市・ユニマットグループ)

仕事内容

仕事内容 ✨✨✨2026年7月GRAND OPEN予定✨✨✨ ✨自然×ラグジュアリーの新リゾート誕生✨ ✨「未来都市」×「リゾート」という唯一無二の世界観✨ ✨オープニング募集✨未経験者OK✨ ✨月8～9日休み♪✨ユニマットグループ100％出資✨ ✨家賃補助：月3万円まで（規定あり）✨ アドベンチャーズアイランド内にある「小谷流沢ロッジ」及び 2026年7月開業予定「ホテルレイクミストラル大谷流」で 展開するレストランの調理スタッフを募集します。 【具体的には…】 施設内レストランでの調理業務や調理補助を担当します。 フランス料理を中心としたコースメニューや カフェメニューの調理を行いながら、 季節や地域の魅力を感じられる料理を通して お客様に特別な食の体験を提供するポジションです。 ・食材の下処理、仕込み（野菜カット、出汁取りなど） ・盛り付けや簡単な調理補助 ・朝食ビュッフェの準備、補充、片付け ・料理提供のタイミング管理（キッチンとホールの連携） ・食材や備品の管理、在庫確認 ・調理場の清掃や衛生チェック ・宴会やイベント時の料理準備・調理補助 慣れてきたら、 ・新規メニューの立案、創作 ・イベント料理の企画 などにも携わることができます。 できる限り最高の料理やデザートを お客様にご提供し、 「美味しかった」「また来たい」と 感じていただくことが、 この仕事の大きな目的です。 また、一通りの実務業務に慣れてきた後は、 スタッフ管理や育成などの運営業務にも 携わっていただく予定です。 未経験でも、料理に興味がありチャレンジしたい方は歓迎。 基礎から丁寧にお教えしますので、 安心してスタートできる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【この仕事の魅力】 新しいホテルを“ゼロから創る”貴重な経験。 ✅森・湖・温泉など、自然に囲まれた環境で働ける ✅地元の旬の食材を使った料理を学べる ✅和食・洋食・ビュッフェ・宴会など幅広い経験が積める ✅イベントや企画に関わるチャンスがあるホテルもある ✅キャリアとしてスーシェフ・シェフへステップアップ可能 やりがいとキャリア、両方を実感できます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【他にもアピールポイント多数！】 ✔ユニマットグループ100％出資の安定基盤 ✔月8～9日休み／残業少なめ ✔昇給年1回あり ✔キャリアパス豊富 ✔家賃補助・社割あり ✔資格取得支援あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アドベンチャーズアイランド内 「レイクミストラルホテル大谷流」について ＊2026年7月GRAND OPEN予定 「里山で紡ぐ、癒しのモダンアドベンチャーリゾート」 自然・食・温泉・湖アクティビティ・里山散歩を融合した体験型リゾート。 SATOYAMA体験を軸に、日本文化と自然の魅力を活かした新しい滞在スタイルを提供します。 宿泊だけでなく、地域全体の魅力を楽しめるリゾートモデルを目指しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アドベンチャーズアイランド内 「小谷流沢ロッジ」について 四季折々の花々や緑に囲まれた全60室のホテルでは 様々なアクティビティ体験とローカルフードが楽しめ、 非日常な時間を過ごせます。 また近隣には小谷流温泉「森の湯」や愛犬と泊まれる 「ドギーズアイランド」もあり多彩な魅力で癒しと感動をお届けします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【株式会社八街未来都市について】 運営母体は、リゾート・温泉・ゴルフ場事業を展開する ユニマットグループ。 約125万坪の敷地で、「遊ぶ・学ぶ・働く」が融合した 未来型リゾートシティを開発中。 安定した経営基盤のもと、 長く安心して働ける環境を整えています。 ＜ホームページ＞ https://www.koyaruzawa.jp/yachimata/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝