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Bistro Sazan

仕事内容

仕事内容 ////////// ここがポイント!! ////////// ■2026年春にリニューアルOPEN予定 Bistro Sazanとして生まれ変わります。 ■洋食料理人の経験を活かしませんか！？ イタリアン・フレンチ・洋食店などで 3年以上の経験がある方を求めています。 ■将来的に店長として活躍が可能 店長候補としての採用となります。 責任感のある仕事ができます！ ///////////////////////////// 射水市（新湊）で長年愛されてきた「レストランSazan」が、来春「Bistro Sazan」としてリニューアルオープンします。 会合・パーティ・自治会・同窓会・貸切・法事などさまざまな用途でご利用いただけるお店の運営をしていきます。 新しいお店の顔となる正社員のシェフ（店長候補）を募集します。 <具体的なお仕事> ・キッチン業務全般（仕込み、調理、盛り付け、衛生管理） ・新メニュー・リニューアルメニューの開発 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 などを担当していただきます。 シェフはお店で1人の店となりますので、あなたの経験を存分に活かし、料理からお店の運営まで全てを任せられる方を求めています。 新しい「Bistroサザン」の未来を、ぜひあなたの手で創り上げてください。