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株式会社EG Retail Management

仕事内容

アピールポイント: 【当社について】 ✅「EG=EVERGREEN」とは常緑樹のこと。 幸せが自然に集まる、人々が寄り添う、 「幸せの止まり木＝HAPPY PERCH」 のような会社でありたい。 そして不動産・建設業を中心として、 社会に最高のServiceを提供していきたい。 そんな想いから株式会社EG Serviceは生まれました。 ✅当社について 「EG=EVERGREEN」とは常緑樹のこと。 幸せが自然に集まる、人々が寄り添う、 「幸せの止まり木＝HAPPY PERCH」のような会社でありたい。 グループの中でも私たち店舗事業部は、 ～「飲食」という手段を通じて、 "人々が集まり、幸せの止まり木になれるような場"を創出する～ という理念を掲げています。 物件取得に困り、出店拡大に足踏みしてしまうことも多い飲食業界。 当社は総合不動産業が母体であるため、 ・事業を安定して拡大させるための経営基盤 ・複数所有する自社物件テナントでの店舗展開 といった、大きな特徴を備えています。 ✅多彩な業態展開 ラーメン、居酒屋、仕出し弁当、 ペットカフェなど、多彩な業態を展開。 地域密着でその街に溶け込んでいけるブランドを自分たちの手で作り上げていく醍醐味に溢れています。

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅ブランドマネージャーは38歳。 30代が中心となって チームを引っ張っています！ ✅自己PRの事前準備不用！ 当社独自の「面接アンケート」で 話す内容に困らない面接！ ✅地域毎の特性を活かした 販促の企画・実施、 新メニューの考案など、 裁量を持って仕事ができます。 ✅総合不動産業を母体とした 安定した基盤が特徴 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼✨ 募集の背景✨／ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ✅法人弁当事業部スタート！ ・誰もが知る有名和食店・割烹 ・メディアが注目のイタリアンレストラン などの著名な料理人・シェフの料理を お弁当やランチBOXとして完全再現し TV局を始め、大手優良企業などにお届けする 法人弁当事業部がスタートします！ ✅当社は今、「拡大期」です。 ●2025年5月／焼きあご中華そば おおなみ 1号店：西日暮里店ープン ●2026年3月／焼きあご中華そば おおなみ 2号店：亀戸店ープン ●2026年4月／もんじゃ＆ラーメン酒場 いちもんじ：井荻店オープン ✨2026年9月／焼きあご中華そば おおなみ 千歳船橋店オープン！（予定） ✨2026年内／焼きあご中華そば おおなみ 大塚店オープン！（予定） ➡以降、初台・池袋などにオープン予定あり！ 飲食事業としては 1年で3店舗の新規出店を成功させ、 年内には下記のオープンも決定しつつあり、 ますます事業拡大のフェーズですが、 今回、法人弁当事業部が新たにスタート！ 新事業部の発足に社内の士気も高まっています。 ～「飲食」という手段を通じて、 "人々が集まり、幸せの止まり木になれるような場"を創出したい～ そんな経営理念の下、 私たちは総合不動産業を母体とする 「事業を安定して拡大させるための経営基盤」を背景に、店舗事業部門の拡大へ乗り出しました！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅スピード感ある店舗・事業拡大を実現すべく、 一緒に働く仲間になっていただけませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼✨求人のポイント✨／ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ✅OEMを再現！➡事業をリードする存在に！ 当社はまだまだベンチャー企業。 店長・マネージャー・新店立ち上げ 新業態開発・組織の拡大・組織開発…… 新たな変化と挑戦がたくさん迫ってきています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★過去には、アルバイトから実績を上げ、 自ら手を挙げて店長になった社員も！ ★実は…採用担当者も… 「私に採用プロジェクトをやらせてほしい！」 と手を挙げ、今に至ります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店舗事業部の統括本部長は、実績のみならず、 挑戦する意欲も評価してくれる存在です。 ベンチャー的な面白味があり、 自立心・成長意欲のある方には どんどん仕事を任せる環境です。 現場から事業をリードする存在へ！ ぜひ一緒に、このチャンスを楽しみましょう！ ＜具体的な仕事内容＞ ✅店長候補 ◎恵比寿店の店舗運営 ∟ 店舗の 運営計画と 実績管理 ∟ ブランド/メニューの 管理 ∟ お客様からのオーダー 管理 ∟ 注⽂を 受けた 商品の 調理 ∟ ⾷材の 発注や 在庫管理 ∟ 社員やアルバイトスタッフの採⽤と育成 ※デリバリー専⾨のため基本的に接客業務はありません。 さらに上記のメイン業務に加えて、 本⼈の希望に応じて様々な仕事に携わることも可能です。 ∟ 新商品やコラボ 商品の企画、試作、商品化 ∟ 販売促進のためのマーケティング ∟ 新規出店の 市場調査エリア ∟ 新店の 業態開発と 運営計画 ∟ 他業界とコラボしたプロモーション分析 ∟新しいビジネスモデルの構築 ✅調理スタッフ ・店長のアシスタント業務 ∟キッチン ∟食材などの発注在庫管理 ∟売上、利益の数値管理 ∟アルバイトスタッフのシフト管理、育成